手拍薄饼披萨制作“强安宝浓比萨技术”手把手教学

举个例子来说,在美国,有94%的人经常吃披萨,剩下6%不吃披萨,因为他们还是不会吃东西的幼儿。而学龄儿童的父母由于经常参加孩子们的生日派对,每年吃披萨的数量比一般人要多出4倍。中国人虽然没有美国人吃的比萨多,喜爱比萨的人群增长速度却要超出很多,“强安宝浓比萨技术”近年来培养的比萨制作师数量也呈现出爆发式增长的趋势。

“披萨”作为一种由底酱和馅料做成的具有意大利风味的食品,历经多年的传播发展,已经超越语言与文化的障碍,成为全球通行的小吃,受到各国消费者的喜爱。甚至由于国家情怀的原因,有人认为披萨源于中国意大利著名旅行家马可波罗回到家乡后将受到北方流行的葱油馅饼的启发,将其改造为比萨。

这当然是没什么依据的说法,但是意大利确实可以说是比萨之乡,“强安宝浓比萨技术”也正是拥有意大利中国两大研发中心,掌握正统意大利比萨制作技术,拥有意大利国际资源,才能培养出那么多比萨制作技术精湛的学员。

据统计,意大利总共有两万多家比萨店,其中那不勒斯地区就有1200家。大多数那不勒斯人每周至少吃一个比萨,有些人几乎每天午餐和晚餐都吃。食客不论贫富,都习惯是将比萨折起来,拿在手上吃。如果一拿起馅料都掉了,那这就不是一个“合格”的比萨了。 “强安宝浓比萨技术”培养学员,做出的比萨必须薄厚适中,馅料均匀,不能出现拿起馅料掉落的现象。

区分一个比萨的好坏,饼底也是非常重要的。“强安宝浓比萨技术”教导学员的手抛比萨饼,饼底是由手抛成型,不需要机械加工,成品饼底呈正圆形,饼底平整,“饼边”均匀,“饼边”高1-1.5cm,宽1cm,是最为合适的。

“强安宝浓比萨技术”手把手教学,让学员快速学会手拍薄饼比萨制作,让更多人能够吃到正宗美味的意大利比萨。

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