闽南话百科:清明节吃薄饼

清明节是中国传统节日,此时天气转暖,风和丽日。清明节有祭祖、扫墓、插柳踏青的风俗,“清明插柳,端午插艾”,“清明扫墓,重九登高”,在闽南地区亦是如此。

据林再复先生的《闽南人》一载,闽南人在清明节前后有制作润饼(也称春卷,闽南话里叫做薄饼)的习俗,这个习俗也和清明时节各种蔬菜大量产出并且价格便宜有关。

清明时节,不少东南亚华侨和港澳台同胞,会到闽南祭祖、扫墓。在闽南,也有不少归国侨胞为了纪念自己已故的亲人,不远万里出国扫墓,表达对故人的哀思。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注