冬季人的肠胃很容易不舒服,这个时候吃点香蕉当然是最好的,不过香蕉除了作为水果吃外,还可以做成美味的点心,今天的早餐香蕉博饼,做好之后外面脆香里面的香蕉受热之后更香甜。
食材
中筋面粉
200g
香蕉
280g
油
适量
白糖
20g
清水
100g
制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤1
面粉里加入20克食用油20克白糖拌合后再加入100克清水揉成光滑的面团后盖上放入冰箱冷藏过夜.
2
准备香蕉
3
切成均匀的薄片
4
之后冰箱拿出继续揉面至柔软分成均匀的胚子
5
桌子抹上油,取一个胚子擀成薄皮,铺上香蕉片
6
四周往中间叠起
7
做好之后用手轻轻的压几下
8
热锅倒入油,油温7分热下入饼胚,转小火慢慢煎至底部微黄
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再转中火煎至两面金后捞起
10
趁热吃很香脆的