这个春饼甚至比纸还薄。很容易看到。您已经正确地完成了这些步骤。很难失败

这春饼竟比纸还薄,看看好简单,这几步你做对了,想失败都难了!春饼,是我们家一到冬天必须吃的一道菜,而且在东北几乎家家户户的主妇们都会做。经常就是烙春饼,再卷点菜就是一顿饭了。而且也是超级简单的,做起来也不复杂和面,擀饼,烙饼。在炒个土豆丝或者豆芽之类的菜。如果不想炒菜,那就用生菜,菠菜和炸酱一卷也好吃。自家烙的饼很薄又有面味,可以当零食吃了啊。这么大的饼,我可以卷着吃5、6张了,吃得好过瘾啊。很值得大家学习!

电饭煲春饼

By 杰米田园

配料:

面粉 400克、花生油 5毫升、精盐 2克

烹饪步骤:

1.面粉加少许盐,加温水搅拌成絮状

2.和成面团静置20分钟

3.将面团做成大小适中的面剂

4.取两个面剂,擀成约1cm厚的圆面片

5.在两张面片上刷少许油

6.将两张面团油面相对叠起

7.再擀薄,成春饼坯

8.将春饼坯放入电饭煲内胆,盖上盖,通电,用再加热档

9.适时将春饼翻面,春饼熟,取出,将两张饼分离,卷上自己喜欢的配菜即可享用

烹饪小贴士:

1、烙饼的营养价值是比较高的,烙饼中的面粉含有丰富的蛋白质,并且比较稻米中的蛋白质含量也是要高很多的;

2、其实烙饼中还富含碳水化合物。一般精制面粉制作的烙饼中的碳水化合物的含量会更高的,适当的食用一些烙饼,更是可以帮助大家补充大量的能量的,对于我们人体内的健康也是很有好处的;

3、制作烙饼的黄油中还富含人体所必需的各种矿物质。尤其是氨基酸,蛋白质以及维生素A的含量更是非常的丰富的,日常生活中适当的食用烙饼,不仅可以补充各种维生素和矿物质,更是可以促进身体的发育和骨骼的发育的。

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