新店一开张,就热得无法排名

几天前,食品界有点骚动。原因是在新店排队的人太多了,所以很多食品只能“退缩”,因为他们记不上号码。本店是位于恒龙广场6楼东区的红椅王。最受欢迎的是首次出现在大连的法国火焰煎饼。火焰煎饼产于法国边境的阿尔萨斯地区。这里有最美丽的科尔马小镇,著名的雷司令葡萄酒和火焰煎饼,让阿尔萨斯人感到自豪。据报道,红椅王的创始人花了两年多的时间研制出正宗的火焰煎饼,用了3吨面粉才得到最令人满意的味道。火焰煎饼如此美味的原因是,首先,它们坚持用优质德国啤酒酿造的小麦制成的面粉,这是德国边境的特产;第二种方法是使用不同于比萨饼底部酵母发酵的旧面粉发酵,使煎饼更加蓬松、酥脆、光滑。更值得一提的是,在大连红椅王恒龙店,食客可以品尝到法式煎饼+中国古典风味+大连特色(海胆、辛辣海鲜等口味),让法国乡村美食与中国古典风味完美融合,相得益彰

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