看到杭州的气温突然飙升到20℃，我的心开始发痒。在这样的阳光和天气下，你一定要在西湖边找一个大露台晒太阳，吃咖啡
我第一个想到的就是这里——“碳南山市场”西班牙餐厅
毕竟，洁白新源华二楼有一个300平方米的露台，俯瞰街对面的西湖。杭州也是唯一的一个
（在露台上跳舞也可以）
坐在商店里，在露台上看着窗外是一种感觉
与普通西餐厅不同，南山市场专注于“泛娱乐餐饮”，充满文艺气息。你能想到的娱乐方式：乐队演奏和唱歌，个性化的舞蹈表演，甚至开放市场都可以在这个平台上实现——
这里有一个舞蹈表演，是东亚唯一的美国老式乡村和广场舞蹈团，“胡同黄鼠狼”还开设了手工制品市场，吸引了来自杭州各地的小股新鲜感。白天，你可以听音乐，喝下午茶。晚上，你可以在灯光下观看汽车河。甚至可以躲在角落里哼着歌跳舞也不错
每个周末下午，这里都有探戈舞，最适合你，有一种情绪化的氛围
当我们到达餐厅时，露台的确是记忆中的美。餐厅负责人卓玛说有一道新菜，反应很好。就连孙杨也经常来吃东西，我的耳朵立刻站了起来
孙杨？这位孙杨询问后，卓玛说孙杨喜欢这里的食物和环境，会不时来这里，但每次都很低调，所以很少有人知道我是个专业的八卦人士。我立刻问卓玛孙杨喜欢吃什么菜。所以，这张“太阳通关”菜单出来了
亲爱的粉丝们，我只能在这里帮你们
西班牙红虾
卓玛说，西班牙帕拉莫斯的红虾被公认为世界上最美味的。由于其数量少，一般只在西班牙当地供应，只在南山市场商店出售
其特点是鲜甜，虾味浓郁，“比普通野生虾强壮10倍”
西班牙5J杰蒙伊比利亚火腿在西班牙最有名。在整个酿造过程中，它只添加海盐，但它是自然干燥和煮熟的。储存时间越长，肉越软，味道越浓。
好的伊比利亚火腿很好吃，可以生吃，最好用手切。一杯葡萄酒，完美的炒鱿鱼和扇贝沙拉，选择海带和鱿鱼圈等大型海鲜，并与新鲜水果沙拉搭配。丝带美味、酥脆、温暖。p> 这是一道有趣的菜。这是混合搭配。卓玛说美丽的女人喜欢它。她不知道为什么
玫瑰龙虾海鲜汤
这碗汤是由莫桑比克玫瑰龙虾、绿嘴、鱿鱼和蛤蜊做成的。没有多余的调味品和调味品。整个晚上，海鲜的味道才显现出来。入口煮龙虾汤有浓郁的海味；龙虾肉洁白、鲜嫩、美味、高蛋白、低脂、营养丰富、药用价值高
烤澳大利亚和鱼排（150g）
推荐卓玛！就用澳大利亚菜和牛肉，我谈了20分钟…
这道菜只使用奶牛第6至第12根肋骨之间的肋骨肌肉。这肉多汁、嫩滑。将牛肉炸至50%，并撒上酥脆的烤寿司米饭，以呈现真正的河牛味道。味道也是分层的
烧鳕鱼配红烧酱
卓玛的杰作：她在加拿大吃了带烹饪酱的热狗，感觉味道又咸又甜，非常独特。回家后，我试着将配料与赵绍酱混合搭配，最后发现它与银鳕鱼完美搭配。于是，一道创意菜肴诞生了
烤金鳕鱼，并将其倒入厚厚的烤酱中。皮很脆。吮吸酱汁后，里面的肉更加鲜嫩。底层精致的紫色土豆泥中夹杂着鱼肉，粘稠而芬芳的味道中夹杂着一丝焦味，这是非常特别的
黑松露flamekueche
黑松露味道醇厚，闻起来像泥土。这实际上是一种奢侈的方式来给薄饼调味
薄而脆的薄饼，用洋葱和充满酱汁的真菌调味，味道鲜美。你吃得越多，黑松露的特殊气味就越强烈。
熔岩巧克力
这种甜点具有很高的颜色价值，口味介于巧克力布丁和巧克力舒芙蕾之间。品尝的诀窍是趁热吃，否则你不会看到内部的巧克力冒出来~
写下菜单后，说实话，我有点慌乱。我仔细地问卓玛：孙杨每次来都能吃这么多吗？
卓玛无言以对地看着我说：这是四个人的……</呃，好吧。快速记下菜单旁边的四个字：“高性价比”，这是下一次朋友晚餐的替代品
地址：延安路179号新源华二楼
电话：0571-87895158 13588712070
结束
<，于晨
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