周末去西湖附近最大的露台餐厅吃西餐!你也可以吃“孙杨同款”菜单!

看到杭州的气温突然飙升到20℃,我的心开始发痒。在这样的阳光和天气下,你一定要在西湖边找一个大露台晒太阳,吃咖啡

我第一个想到的就是这里——“碳南山市场”西班牙餐厅

毕竟,洁白新源华二楼有一个300平方米的露台,俯瞰街对面的西湖。杭州也是唯一的一个

(在露台上跳舞也可以)

坐在商店里,在露台上看着窗外是一种感觉

与普通西餐厅不同,南山市场专注于“泛娱乐餐饮”,充满文艺气息。你能想到的娱乐方式:乐队演奏和唱歌,个性化的舞蹈表演,甚至开放市场都可以在这个平台上实现——

这里有一个舞蹈表演,是东亚唯一的美国老式乡村和广场舞蹈团,“胡同黄鼠狼”还开设了手工制品市场,吸引了来自杭州各地的小股新鲜感。白天,你可以听音乐,喝下午茶。晚上,你可以在灯光下观看汽车河。甚至可以躲在角落里哼着歌跳舞也不错

每个周末下午,这里都有探戈舞,最适合你,有一种情绪化的氛围

当我们到达餐厅时,露台的确是记忆中的美。餐厅负责人卓玛说有一道新菜,反应很好。就连孙杨也经常来吃东西,我的耳朵立刻站了起来

孙杨?这位孙杨询问后,卓玛说孙杨喜欢这里的食物和环境,会不时来这里,但每次都很低调,所以很少有人知道我是个专业的八卦人士。我立刻问卓玛孙杨喜欢吃什么菜。所以,这张“太阳通关”菜单出来了

亲爱的粉丝们,我只能在这里帮你们

西班牙红虾

卓玛说,西班牙帕拉莫斯的红虾被公认为世界上最美味的。由于其数量少,一般只在西班牙当地供应,只在南山市场商店出售

其特点是鲜甜,虾味浓郁,“比普通野生虾强壮10倍”

西班牙5J杰蒙伊比利亚火腿在西班牙最有名。在整个酿造过程中,它只添加海盐,但它是自然干燥和煮熟的。储存时间越长,肉越软,味道越浓。

好的伊比利亚火腿很好吃,可以生吃,最好用手切。一杯葡萄酒,完美的炒鱿鱼和扇贝沙拉,选择海带和鱿鱼圈等大型海鲜,并与新鲜水果沙拉搭配。丝带美味、酥脆、温暖。p> 这是一道有趣的菜。这是混合搭配。卓玛说美丽的女人喜欢它。她不知道为什么

玫瑰龙虾海鲜汤

这碗汤是由莫桑比克玫瑰龙虾、绿嘴、鱿鱼和蛤蜊做成的。没有多余的调味品和调味品。整个晚上,海鲜的味道才显现出来。入口煮龙虾汤有浓郁的海味;龙虾肉洁白、鲜嫩、美味、高蛋白、低脂、营养丰富、药用价值高

烤澳大利亚和鱼排(150g)

推荐卓玛!就用澳大利亚菜和牛肉,我谈了20分钟…

这道菜只使用奶牛第6至第12根肋骨之间的肋骨肌肉。这肉多汁、嫩滑。将牛肉炸至50%,并撒上酥脆的烤寿司米饭,以呈现真正的河牛味道。味道也是分层的

烧鳕鱼配红烧酱

卓玛的杰作:她在加拿大吃了带烹饪酱的热狗,感觉味道又咸又甜,非常独特。回家后,我试着将配料与赵绍酱混合搭配,最后发现它与银鳕鱼完美搭配。于是,一道创意菜肴诞生了

烤金鳕鱼,并将其倒入厚厚的烤酱中。皮很脆。吮吸酱汁后,里面的肉更加鲜嫩。底层精致的紫色土豆泥中夹杂着鱼肉,粘稠而芬芳的味道中夹杂着一丝焦味,这是非常特别的

黑松露flamekueche

黑松露味道醇厚,闻起来像泥土。这实际上是一种奢侈的方式来给薄饼调味

薄而脆的薄饼,用洋葱和充满酱汁的真菌调味,味道鲜美。你吃得越多,黑松露的特殊气味就越强烈。

熔岩巧克力

这种甜点具有很高的颜色价值,口味介于巧克力布丁和巧克力舒芙蕾之间。品尝的诀窍是趁热吃,否则你不会看到内部的巧克力冒出来~

写下菜单后,说实话,我有点慌乱。我仔细地问卓玛:孙杨每次来都能吃这么多吗?

卓玛无言以对地看着我说:这是四个人的……</呃,好吧。快速记下菜单旁边的四个字:“高性价比”,这是下一次朋友晚餐的替代品

地址:延安路179号新源华二楼

电话:0571-87895158 13588712070

结束

<,于晨

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