两个鸡蛋一碗面手不沾面几分钟就可做出全家早餐营养又美味

众所周知,鸡蛋和面粉在日常生活中是很常见的两种美味食材,营养价值高,富含丰富的蛋白质可以拿来制作各种各样的美食,最常见的美食制作方法就是拿来制作早餐饼,但小伙伴们,你们可知道只需几分钟就能制作出全家人都爱吃的早餐吗?不会制作的话,下面小编将制作方法分享给大家,一起来看看吧!

在制作早餐饼之前,首先准备一个干净的大碗,往碗中倒入300克的面粉,然后再倒入少许的温水进行和面。之后在面糊中加入五克食用盐搅拌均匀备用。

下面准备一小把香葱,清洗干净切成葱花装入碗中,然后往碗中打入两个鸡蛋,最后加入少许食用盐搅拌均匀备用。

下面准备一个干净的电饼铛,先开小火涂上一层食用油,然后将面糊倒进锅中摊成薄饼,等面糊凝固之后再把鸡蛋液倒进锅中均匀的摊开。两分钟之后翻上一面,直至将两面煎至金黄即可出锅,简单美味的鸡蛋饼就制作完成了。

今天“三伏”首日老字号忙备烙饼摊鸡蛋

北京晨报讯(记者 陈琳)又到了三伏节气,到老字号吃顿烙饼摊鸡蛋是不少京城百姓的佳选。今天是三伏首日,京城老字号忙着备下各式烙饼套餐,峨嵋酒家将备下烙饼摊鸡蛋、薄饼卷樟茶烤鸭等饼类套餐1000多份;西四惠丰饺子楼备下烙饼摊鸡蛋、烙饼卷带鱼、烙饼卷肘子、烙饼卷合菜盖帽等多种“饼套餐”组合,预计销量将有六七百份,超过往年。

“今年的三伏比往年还要闷热,”西四惠丰饺子楼张经理表示,所以今年继续主打多种搭配的饼类套餐,让京城百姓轻松度伏。百年湘菜名店曲园酒楼备下了烙饼、鸡蛋、拆骨肉的组合来应对今年的三伏闷热。

此外,今天不少老字号将纷纷添上平时难得一见的“饼套餐”,像同和居就推出最地道的老北京烙饼摊鸡蛋的套餐;江苏风味名店同春园也将推出特色的烙饼摊鸡蛋;又一顺推出烙饼卷香椿鸡蛋的三伏味道;西来顺主推薄饼卷马连良鸭子;惠丰门丁肉饼店推出炒合菜烙饼摊鸡蛋的组合;烤肉季则是按照老北京的口味将推出糊塌子配上烤肉、烧饼的组合。(北京晨报)

十年过去,北京成功申办2022年冬奥会,成为世界上首个既举办过夏奥会又将举办冬奥会的“双奥”城市。从2008到2022,从夏奥到冬奥,北京的奥运故事还在继续。

高颜值美味的网红早餐

薄饼鸡蛋卷 材料:水,面粉,香肠,陈品,牛奶,牛油,鸡蛋,腌黄瓜萝卜做法:1.把适量牛奶和水加进面粉,搅拌均匀成面糊。2.把打好的蛋液加一点进面糊,另外的煎蛋。3.把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀。4.把牛油放进平底锅,小火加热融化。5.把面糊倒进平底锅,离火摊均匀,小火煎。6.把面饼、煎蛋和其他材料以次放好。7.用保鲜膜纸包着尾部,用手拿着吃,带着外出也很方便。

鸡肉三明治 材料:鸡胸肉若干,姜片,芹菜,西红柿,鸡蛋一个,生菜,法式面包做法:1.鸡胸肉切片,放入小锅内煮熟,再丢两片姜进去一起煮。2.鸡肉煮好后用手撕碎;香芹洗净切丝;西红柿洗净切薄片。3.还有沙拉酱和生菜叶,外加一个煮熟的鸡蛋,鸡蛋用切蛋器切成薄片这样三明治更漂亮。4.香芹放入沸水中焯烫一下,放入盛鸡肉丝的大碗中,加多一点沙拉酱、一点点盐和白胡椒粉拌匀。5.法式面包切成12厘米左右的长段,再从中间切一刀,不必完全切断,开口内抹上一层黄油,将西红柿片、生菜叶、拌好的鸡肉丝、鸡蛋片一起夹在面包内就好了。

5.一个吐司香肠圈中,壳入一粒蛋。根据自己的香肠咸度,适量撒点盐上。倒入少许油,预热锅,全程小火,吐司片煎脆

早上根本来不及在家吃饭?试试下面这些神器让你吃个健康的早餐

如果家里正好没有保温杯或者类似的保温壶,可以入手一个,最起码保温效果棒棒的,大容量杯子,外出旅行的好搭档。

焖烧杯 焖粥神器运用特殊材质制造而成的保温杯,提前两小时放进淘洗干净的小米和开水,在办公室就能吃上暖暖的小米粥早餐啦!

焖烧杯 焖粥神器304不锈钢材质,双层真空保温,食品可接触用PP,多层饭盒,随心美味。保持菜的温度的同时为你的美味保持健康的新鲜状态,可带2菜1汤1饭,美味随心配,是你贴心的营养师。

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日本泰福高316不锈钢焖烧壶焖烧杯不易沾污,运用不玻璃材质制造而成的保温杯,不易损坏的同时外表润滑,随身携带装有热饮的保温杯,非常适合携带外出。

薄饼机春卷皮千层蛋糕皮机喜欢吃煎饼的看过来,25秒钟制成鸡蛋薄饼、春卷皮、千层皮、班戟皮。不粘锅,易擦洗。

微波炉支架厨房置物架 电烤箱架这款厨房壁挂微波炉架,稳定的贴合墙壁,方便收纳各种电器,合理的应用墙壁。

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大号7个蛋蒸蛋器一次就能蒸下7个鸡蛋,可以充分满足全家人的使用量,对于早餐也是几分钟就能搞定的事。

老公隔三岔五就吵着要吃这个每次两大盘都吃光总不腻

老公特爱吃我煎的薄饼,隔三岔五就吵着要吃,不吃就浑身不舒服。应他的要求,我家每周都要煎一次,每次都少不了两大盘,而每次都被老公吃得精光,总也吃不腻。老公喜欢吃饼子,尤其是油油的饼子,他格外喜欢。但夏天,还是喜欢更清爽的口感吧,为此我特意在面糊里拌入了一根黄瓜丝,为薄饼增加了清香爽脆的口感。为了给薄饼增加营养,鸡蛋是少不了的。加了鸡蛋的薄饼,金黄金黄的,色泽也更诱人了。这么煎出来的【黄瓜鸡蛋饼】一点不油腻,清爽营养,金黄诱人,引人食欲。原本以为老公不喜欢这样的饼子,没想到他吃了一口就爱上了,还跟我说黄瓜这么煎成饼,可比凉拌好吃多啦。一边吃一边舔手指,分分钟就解决了一大盘饼子还意犹未尽。老公忙着吃饼子还不忘问我饼里放了什么调料,感觉特好吃呢,还说以后再也不去路边摊买早餐了~~O(∩_∩)O~~

所以,黄瓜别凉拌啦,换个做法,家人都爱吃。做法也特简单,不用和面,不用揉面,十分钟不到就能端上桌,为家人打造营养快手早餐,你也赶紧试试吧~

馄饨皮的无敌了薄薄的馄饨皮没想到还能有那么多美味的吃法

薄薄的馄饨皮,不仅仅是只用来包馄饨哦!没想到还能有那么多美味的吃法!下面就来跟小香看看,小小的馄饨皮的无敌吃法,简直就像发现新,美食的天地,只有你想不到,没有你做不到。今天小香来教大家用馄饨皮做煎饼果子和椒盐排叉,你会非常吃惊的!

做法:1.在平底不粘锅中加入适量的油,大约一公分厚即可,保证能没过馄饨皮,因为需要进行炸制。

2.等锅里的油差不多六七成热的时候,放入馄饨皮。注意放的时候要一张一张放进去,不要一次多张,否则会粘连在一起哦!等薄薄的馄饨皮炸成金硬硬的就可以出锅了,放在一边控油晾凉。

3.如下图所示,薄薄的馄饨皮炸过之后就变成这样,是不是特别像某种零食呢?其实是用这个来做煎饼果子里的薄脆的,是不是没有想到呢!真是让人感叹我们大中华的美食智慧啊!

4. 准备一只大碗,一个小杯子,以这个杯子作为衡量标准。往大碗中加入一杯玉米粉,4杯面粉,适量的水,然后搅搅搅,搅拌成均匀无颗粒的面糊。粘稠度就像普通酸奶那样即可。如果在外面买过现做现卖的那种煎饼果子,应该也能看到他们用的面糊的粘稠度,就是差不多那样也可以,自己把握好。

5.往不粘锅里用刷子刷一层薄薄的油,虽然是不粘锅,但是年份比较久的锅子多少还是会沾,所以刷一层油来防止粘锅。然后往里面倒一勺搅拌好的面糊,并用小木板摊成薄饼。其实摊薄饼是个技术活,这么一点点面糊,既要摊得均匀,又要保证不能破掉。手残党要小心一点哦!小香摊了四五张破碎的饼之后才摊出一张比较完美的,真心觉得小摊卖煎饼果子的都是高手!

6.感觉薄饼差不多成型之后,打一个鸡蛋在薄饼上,然后用小木板轻轻摊开,没错就像卖煎饼果子的大妈那样做。曾经每次买煎饼果子看大妈做,都好想拿过来亲自做一个!但是脸皮就像这张薄饼一样薄的小香忍住了这股冲动!自己回家做!

7. 鸡蛋均匀地摊在薄饼上之后,在上面均匀地撒上葱花,再撒上点黑芝麻,既有香味又能作为颜值的点缀~

8.等整张鸡蛋饼成型之后,用木铲给翻过来,在反面刷一层甜面酱,或者你自己喜欢的其他什么酱都可以~小香喜欢吃小时候一块钱一袋的那个蒜蓉辣酱,现在换了包装,但味道还是那个味道,我就会做几个蒜蓉辣酱的自己吃,做几个甜面酱的给家人吃。

9.然后放上炸好的馄饨皮排叉!没错馄饨皮排叉就是只在这用到了,但是它在整个煎饼果子中起到了巨大的升级口感的作用哈哈^_^

10.然后可以再放上根火腿肠或者油条生菜叶什么的,把煎饼卷起来就好了!比外面卖的好吃多了!多亏了伟大的馄饨皮排叉~

2.然后将馄饨皮的下半部从中间那道道口穿过,就像拧了一个麻花一样的。然后拧好了就放在烤盘上,省的移动了。

3.把鸡蛋蛋清蛋黄分离开,只保留蛋黄。搅散蛋黄后,用小刷子把蛋黄液均匀涂抹在“馄饨皮麻花”表面。然后均匀地撒上黑芝麻,再撒适量椒盐调味。

4.把烤盘放进烤箱,调到180°烤制15分钟左右,即可出炉了!这就是自制的无敌零食——椒盐排叉!香喷喷的,吃到嘴里嘎嘣脆,真的非常好吃!

馄饨皮的无敌吃法,薄薄的馄饨皮,没想到还能有那么多美味的吃法,你学会了吗?大家还有没有什么馄饨皮的无敌吃法,在下方评论里留言讨论吧

寿司新做法独家秘制配方造型漂亮口感细腻关键做法还简单

将寿司米洗净, 放电饭锅蒸熟, 如家中没寿司米,可以用食用米和糯米按照10:1的比例调匀,也可以煮出软糯鲜甜的寿司饭。

不粘锅低刷上一层植物油,将胡萝卜和辣椒炒制7分熟,加入鸡蛋和甜豆,调入1勺寿司醋和若干盐,拌匀出锅

煮寿司米饭比日常煮饭稍微少放一点水,口感要稍微硬一些。 用电饭锅的时候,记得按香糯饭或者是精煮米饭,熟后,马上用饭勺打松。馅料可以根据自己家里现有的食材来炒制,不一定要完全按照这个食谱。美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!

温州薄饼那种

南方有“薄饼”,北方有“春卷”。两者在形制上颇有异曲同工之妙。所不同的是后者常常是由油炸的面目出现,这在过去没有冰箱的年代,储存上就多了些优势。

但依南方人的口感,总还是喜欢少油腻多清淡的食物。这似乎也就是南北两地百姓不同的口味习惯,故薄饼与春卷的美食对垒也就长期存在下去。在温州地区,薄饼大多只在春末及夏季出现,尤其在端午节前后,家家户户总要弄些薄饼之类的美食来烘托气氛。除孩子们喜欢的粽子与鸡蛋,午餐桌上摆上堆成“井状”的一条条薄饼,配以鲜摘的杨梅、生炒的蛇鱼(黄蟮)等,过节的氛围就来了。这里头,杨梅与蛇鱼等算是当令的美食,而薄饼则跟粽子一样是习俗,缺了,就有点儿遗憾了。

薄饼由明代才子蔡复一的夫人首创。蔡精通书法,可左右开弓,因为人正直,便遭奸臣设套捉弄,让皇帝下谕须在四十九天之内完成九大箱文卷的整理与抄写。圣命难违,蔡也无奈,只能昼夜书写,竟连吃饭的工夫都要省去。其妻急中生智,把面粉搅成糊状,在热锅上轻轻一抹,做成一张张薄薄的粉皮,再把各种菜切细而炒成菜烩,然后用粉皮把菜烩卷成长筒状,逢餐时,便双手捧着“薄饼”送到丈夫的嘴里。如此既不影响抄写,又不耽误吃饭。故民间又有“美人薄饼”或“夫人薄饼”的说法。

但如果只注重馅料上的考究而忽视了外层的“包装”,那薄饼多半是形不成好样子的。在温州,家庭自做薄饼,其粉皮一般都是到外面采买,在选择上,其皮的厚薄要恰到好处,厚了,包起来不贴实,过薄,包起来则会因馅料的水分渗出表层后,使馅料散落在外。其实,薄饼的制作也简单,可采用精白面粉,先调成黏糊状,然后撮住小块,在一只直径两尺的平底铁镬上顺时针一抹,瞬间即烤成一张状似圆月、薄如丝帛的半透明皮片儿。只是普通人家一般不可能备有那么大的平底铁镬,于是菜市场里便常见一些小贩设摊摆炉,专业制作薄饼皮。家庭主妇将一叠薄饼皮买回家后,即可自行“包装”。用“包装”一词,是说明薄饼最终得由馅来唱主角,其皮只不过是一层人的表面形式,那馅一般由韭菜、绿豆芽、肉丝、蛋丝、香菇丝、榨菜丝、红萝卜丝等炒成美食团队,把它们放入薄饼上,再卷成长筒状,餐桌上一摆,透过那半透明的表皮,便隐约可见里头红红绿绿的馅料,那种,便不由让孩子们伸手就去拿过来一口咬去,其味其情可谓令人舒畅。□吕禅

毕竟我们一年四季,无肉不欢,逢年过节吃顿肉、全家团聚吃顿肉、金榜题名吃顿肉、闲来无事吃顿肉······

巴彦淖尔人不仅爱吃,而且还吃的讲究。这不,细心的小编最近发现,巴彦淖尔的许多美食从外观或制作手法上看,跟世界各国的美食都十分相似!

传统的日本饭团是三角状。饭团中裹上一颗腌制的酸梅(超酸无比),现在内馅或许是烤鲑鱼、梅子等,考究点外面裹上一片干海苔包裹,携带十分方便。做饭团有很大的讲究,在捏的时候手上需沾些盐,饭团寿司相比感觉更平民化。

巴彦淖尔的传统美食,每逢端午节来临之际,家家户户都要备上一份软糯的凉糕。江米的香味辅以葡萄干、蜜枣、枸杞、蓝莓干、蔓越莓干等配料,简直让人听之流口水!

日本拉面,起源于中国,在日本成为代表性的大众面食。一碗鲜汤,筋道的面条,几片熏制的叉烧肉,几块腌制的竹笋,再撒上一把香葱,就是一碗地道的日本拉面了。还可以加上鸡蛋、海苔、青菜、红姜等配菜。

河套小麦是巴彦淖尔主要农作物之一,河雪花粉被称为“最筋道的面粉”远销海内外。由河套面粉做成的河套面条,口感当然不在话下了!

韩国泡菜是最具韩国代表性的传统料理之一,也是典型的发酵食品。秋天时将白菜、黄瓜和萝卜等蔬菜加以腌制,因此冬天时家家户户都有各种各样的泡菜。根据不同的口味,肉或海鲜也可以用做辅料。

河套地区的老百姓的日常食品之一。秋收以后,把蔓菁去叶洗净腌起来,翌春,把它捞出来切片或切成丝,然后晾到快干的时候,再用原汤(酸盐汤)将其煮 熟,晒干,便成了褐红色的红腌菜,或加醋、辣椒口感更佳。吃的时候,把它掰碎泡在米汤里或适量的开水里。

意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。地道的意大利面都很有咬劲,也就是煮得半生不熟,咬起来感觉有点硬的状态。

论没汤的面条,怎能少得了巴彦淖尔的焖面!巴彦淖尔的焖面,看似简单,实则不然。一碗香气四溢的焖面,要有瘦肉排骨、新鲜的豆角或是土豆条,焖的时间也要恰到好处!不能太湿也不能太干。

卷饼是墨西哥的传统食品,用一张墨西哥薄饼将肉馅、蔬菜等卷起来。烤牛肉、鸡肉、猪肉、鱼虾、蔬菜、奶酪甚至昆虫都可以作为墨西哥卷饼的配料。佐餐的调料配上各类辣酱甜酱。

一张白皮烙饼、一个茶叶蛋,再加上一些巴彦淖尔咸菜,一份美味的茶蛋饼饼就完成了,别看它的工序简单,味道可不一般,不信,你来尝尝看

可丽饼源起于法国,是一种比薄烤饼更薄的煎饼,以小麦制作而成并且很流行的一种美食。基本上有咸、甜两种口味,如果你到传统可丽饼小摊点餐,主餐就是咸可丽饼,甜点就是甜可丽饼。

葱花鸡蛋薄饼,巴彦淖尔人称-Chua介。将蛋液和葱花搅匀,缓缓淋入油锅,迅速的转动锅子,将粉浆水平摊在锅底成圆饼状,煎至两面都变的有些焦黄上色即可。食之软软嫩嫩,是小朋友的最爱!

日本人也吃泡饭,他们叫“御茶渍”。本来是古代日本商人为了赶时间,直接在煮好的米饭上浇上热茶,加点配料来吃,是十分简单的饮食。

菜烫饭是老扬州生活中一种操作简单的美食,主要食材是小青菜,还有一些剩下来的菜,放锅里一煮,鲜味全部调出来,咸咸的很下饭。

羊杂碎汤是巴彦淖尔的一道特色美食,主要材料有羊肚、羊肝、羊肺、羊肠等。煮好的羊下水带着西红柿和尖椒的酸酸辣辣,十分爽口,再泡上一碗米饭~这么抗硬的美食,也就只能来巴彦淖尔品尝了!

韭菜盒子家常做法口口留香吃不够做法步骤全在这你还不来学

韭菜盒子家常做法,口口留香吃不够,做法步骤全在这,你还不来学,做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧

韭菜洗干净,控干水分,切碎,放花生油拌均匀。(放花生油拌均匀,韭菜就不会出水,忌先放盐,要包的时候再放盐搅拌),放一边,然后下一步和面团,和好面团给韭菜鸡蛋搅拌再来加盐!

分一半面粉加入适量65℃开水,花生油拿筷子打成雪花状,揉光滑面团,另一半面粉加入适量温水,花生油也拿筷子打成雪花状,揉光滑面团,两个面团揉一起,醒面20分钟

和面有技巧就是注意要放油和,这样皮才不会硬。煎的时候一面要煎到位,了皮硬了才煎反面,这样煎出来的皮才酥脆。韭菜一定要先用油拌均匀,包的时候再来放盐拌均匀。这样可以防止韭菜出水,不好包!美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!