松松软软的鸡蛋薄饼套餐 一天的营养从早餐开始

鸡蛋2个,面粉120克,水125克,牛奶170克,小葱1根,盐1/2茶匙,芝麻1汤匙,番茄沙司适量

2 油倒入炒勺中,小火加热至微微冒烟、勺底油纹漫开,关火。待油温降至五六成热时,边搅拌辣椒粉,边浇入热油,制成红油。

7 平底锅烧至温热,锅底抹少许油,离火,将面糊淋入锅中,同时转动锅子使面糊迅速流动,摊开成薄薄一层。

三伏到老字号推烙饼鸡蛋套餐

今天就进入三伏了,民间素有“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。昨天,北京晨报记者走访京城部分老字号门店后发现,老字号几乎家家都没闲着,忙着备足烙饼摊鸡蛋套餐今年流行烙饼摊鸡蛋与店里名菜搭配着吃。

同和居三里河店推出了“三伏套餐”,将烙饼摊鸡蛋与店里葱烧海参、糟溜鱼片、三不沾、烩乌鱼蛋汤等镇店名菜搭配。张经理说,“不少消费者到店都直接点套餐,既方便还省事儿。”

同春园饭店推出烙饼卷芽菜的同时,还特意搭配夏日八宝瓜例汤、鱼香茄子等适合在伏天食用的节令菜品,倡导健康饮食。

惠丰饺子楼还推出了烙饼卷鸡蛋、烙饼卷肘子、烙饼卷带鱼三款套餐。张经理介绍,三伏头天将供应超过300张薄饼、烙饼。

记者从峨嵋酒家了解到,这家老字号仅北礼士路一家门店就在三伏头天备下了1000份的薄饼,还准备了摊鸡蛋、峨嵋专利菜樟茶烤鸭等配菜。侯经理说,“不少上班族都专程购买或打包带走,樟茶烤鸭、薄饼的外卖将占到两三成。”

什刹海美食明珠烤肉季则是为三伏准备了烧饼。“估计烧饼能卖出1000多个。”烤肉季孙经理表示,“每年三伏烧饼、烧饼夹烤肉都卖断货,师傅从早上6点多开始烤制烧饼,到了晚上8点多钟才能休息。”

而原先没有烙饼、薄饼的老字号名店,也纷纷在三伏到来之际添上了应景儿的烙饼摊鸡蛋。又一顺为三伏添上了包括烙饼、虾酱、蔬菜汤等在内“三伏套餐”;鸿宾楼推出了香椿烙饼、葱花饼卷鸡蛋、牛肉的组合。

营养健康的鸡蛋盒面皮焦香馅鲜香有嚼劲做一个吃一个真香

家人都爱吃韭菜鸡蛋盒子,一周总要吃上一次解解馋,每次馅料都要做些调整,有些变化吃起来才不会腻,这次在韭菜馅里加了熟玉米粒,粘糯香甜有嚼头,伴着韭菜的鲜香,太好吃了。

全麦面粉加入适量的开水烫面后微凉揉成面团,我这次用的是全烫面,比较柔软,然后盖上保鲜膜饧着。

切开看看,一个完整的鸡蛋饼在里边,小朋友最爱这一口,如果用高筋粉饼皮的颜色会更漂亮,不过全麦粉的营养更丰富,充满麦香,尤其这黑面,更香。

早餐这样吃:美味可口吃不腻的鸡蛋卷饼!

早餐,是一天当中最重要的一餐,为了保证一天中更充实的活力来迎接新一天的工作与学习,因此每天晨起的营养早餐习惯是每个人每天必做的功课,就如我今天做的

鸡蛋3枚、面粉90克、午餐肉50克、油适量、十三香3克、盐适量、香葱2棵、清水适量、番茄酱适量

两个鸡蛋一碗面手不沾面几分钟就可做出全家早餐营养又美味

众所周知,鸡蛋和面粉在日常生活中是很常见的两种美味食材,营养价值高,富含丰富的蛋白质可以拿来制作各种各样的美食,最常见的美食制作方法就是拿来制作早餐饼,但小伙伴们,你们可知道只需几分钟就能制作出全家人都爱吃的早餐吗?不会制作的话,下面小编将制作方法分享给大家,一起来看看吧!

在制作早餐饼之前,首先准备一个干净的大碗,往碗中倒入300克的面粉,然后再倒入少许的温水进行和面。之后在面糊中加入五克食用盐搅拌均匀备用。

下面准备一小把香葱,清洗干净切成葱花装入碗中,然后往碗中打入两个鸡蛋,最后加入少许食用盐搅拌均匀备用。

下面准备一个干净的电饼铛,先开小火涂上一层食用油,然后将面糊倒进锅中摊成薄饼,等面糊凝固之后再把鸡蛋液倒进锅中均匀的摊开。两分钟之后翻上一面,直至将两面煎至金黄即可出锅,简单美味的鸡蛋饼就制作完成了。

今天“三伏”首日老字号忙备烙饼摊鸡蛋

北京晨报讯(记者 陈琳)又到了三伏节气,到老字号吃顿烙饼摊鸡蛋是不少京城百姓的佳选。今天是三伏首日,京城老字号忙着备下各式烙饼套餐,峨嵋酒家将备下烙饼摊鸡蛋、薄饼卷樟茶烤鸭等饼类套餐1000多份;西四惠丰饺子楼备下烙饼摊鸡蛋、烙饼卷带鱼、烙饼卷肘子、烙饼卷合菜盖帽等多种“饼套餐”组合,预计销量将有六七百份,超过往年。

“今年的三伏比往年还要闷热,”西四惠丰饺子楼张经理表示,所以今年继续主打多种搭配的饼类套餐,让京城百姓轻松度伏。百年湘菜名店曲园酒楼备下了烙饼、鸡蛋、拆骨肉的组合来应对今年的三伏闷热。

此外,今天不少老字号将纷纷添上平时难得一见的“饼套餐”,像同和居就推出最地道的老北京烙饼摊鸡蛋的套餐;江苏风味名店同春园也将推出特色的烙饼摊鸡蛋;又一顺推出烙饼卷香椿鸡蛋的三伏味道;西来顺主推薄饼卷马连良鸭子;惠丰门丁肉饼店推出炒合菜烙饼摊鸡蛋的组合;烤肉季则是按照老北京的口味将推出糊塌子配上烤肉、烧饼的组合。(北京晨报)

十年过去,北京成功申办2022年冬奥会,成为世界上首个既举办过夏奥会又将举办冬奥会的“双奥”城市。从2008到2022,从夏奥到冬奥,北京的奥运故事还在继续。

高颜值美味的网红早餐

薄饼鸡蛋卷 材料:水,面粉,香肠,陈品,牛奶,牛油,鸡蛋,腌黄瓜萝卜做法:1.把适量牛奶和水加进面粉,搅拌均匀成面糊。2.把打好的蛋液加一点进面糊,另外的煎蛋。3.把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀。4.把牛油放进平底锅,小火加热融化。5.把面糊倒进平底锅,离火摊均匀,小火煎。6.把面饼、煎蛋和其他材料以次放好。7.用保鲜膜纸包着尾部,用手拿着吃,带着外出也很方便。

鸡肉三明治 材料:鸡胸肉若干,姜片,芹菜,西红柿,鸡蛋一个,生菜,法式面包做法:1.鸡胸肉切片,放入小锅内煮熟,再丢两片姜进去一起煮。2.鸡肉煮好后用手撕碎;香芹洗净切丝;西红柿洗净切薄片。3.还有沙拉酱和生菜叶,外加一个煮熟的鸡蛋,鸡蛋用切蛋器切成薄片这样三明治更漂亮。4.香芹放入沸水中焯烫一下,放入盛鸡肉丝的大碗中,加多一点沙拉酱、一点点盐和白胡椒粉拌匀。5.法式面包切成12厘米左右的长段,再从中间切一刀,不必完全切断,开口内抹上一层黄油,将西红柿片、生菜叶、拌好的鸡肉丝、鸡蛋片一起夹在面包内就好了。

5.一个吐司香肠圈中,壳入一粒蛋。根据自己的香肠咸度,适量撒点盐上。倒入少许油,预热锅,全程小火,吐司片煎脆

早上根本来不及在家吃饭?试试下面这些神器让你吃个健康的早餐

如果家里正好没有保温杯或者类似的保温壶,可以入手一个,最起码保温效果棒棒的,大容量杯子,外出旅行的好搭档。

焖烧杯 焖粥神器运用特殊材质制造而成的保温杯,提前两小时放进淘洗干净的小米和开水,在办公室就能吃上暖暖的小米粥早餐啦!

焖烧杯 焖粥神器304不锈钢材质,双层真空保温,食品可接触用PP,多层饭盒,随心美味。保持菜的温度的同时为你的美味保持健康的新鲜状态,可带2菜1汤1饭,美味随心配,是你贴心的营养师。

日本泰福高316不锈钢焖烧壶焖烧杯难怪闺蜜做饭不用锅,今年流行这样厨房神器,做饭迅速省事还好吃

日本泰福高316不锈钢焖烧壶焖烧杯不易沾污,运用不玻璃材质制造而成的保温杯,不易损坏的同时外表润滑,随身携带装有热饮的保温杯,非常适合携带外出。

薄饼机春卷皮千层蛋糕皮机喜欢吃煎饼的看过来,25秒钟制成鸡蛋薄饼、春卷皮、千层皮、班戟皮。不粘锅,易擦洗。

微波炉支架厨房置物架 电烤箱架这款厨房壁挂微波炉架,稳定的贴合墙壁,方便收纳各种电器,合理的应用墙壁。

微波炉支架厨房置物架 电烤箱架微波炉支架厨房置物架 电烤箱架,一个可以进行整顿和归置的置物架。

大号7个蛋蒸蛋器一次就能蒸下7个鸡蛋,可以充分满足全家人的使用量,对于早餐也是几分钟就能搞定的事。

老公隔三岔五就吵着要吃这个每次两大盘都吃光总不腻

老公特爱吃我煎的薄饼,隔三岔五就吵着要吃,不吃就浑身不舒服。应他的要求,我家每周都要煎一次,每次都少不了两大盘,而每次都被老公吃得精光,总也吃不腻。老公喜欢吃饼子,尤其是油油的饼子,他格外喜欢。但夏天,还是喜欢更清爽的口感吧,为此我特意在面糊里拌入了一根黄瓜丝,为薄饼增加了清香爽脆的口感。为了给薄饼增加营养,鸡蛋是少不了的。加了鸡蛋的薄饼,金黄金黄的,色泽也更诱人了。这么煎出来的【黄瓜鸡蛋饼】一点不油腻,清爽营养,金黄诱人,引人食欲。原本以为老公不喜欢这样的饼子,没想到他吃了一口就爱上了,还跟我说黄瓜这么煎成饼,可比凉拌好吃多啦。一边吃一边舔手指,分分钟就解决了一大盘饼子还意犹未尽。老公忙着吃饼子还不忘问我饼里放了什么调料,感觉特好吃呢,还说以后再也不去路边摊买早餐了~~O(∩_∩)O~~

所以,黄瓜别凉拌啦,换个做法,家人都爱吃。做法也特简单,不用和面,不用揉面,十分钟不到就能端上桌,为家人打造营养快手早餐,你也赶紧试试吧~

馄饨皮的无敌了薄薄的馄饨皮没想到还能有那么多美味的吃法

薄薄的馄饨皮,不仅仅是只用来包馄饨哦!没想到还能有那么多美味的吃法!下面就来跟小香看看,小小的馄饨皮的无敌吃法,简直就像发现新,美食的天地,只有你想不到,没有你做不到。今天小香来教大家用馄饨皮做煎饼果子和椒盐排叉,你会非常吃惊的!

做法:1.在平底不粘锅中加入适量的油,大约一公分厚即可,保证能没过馄饨皮,因为需要进行炸制。

2.等锅里的油差不多六七成热的时候,放入馄饨皮。注意放的时候要一张一张放进去,不要一次多张,否则会粘连在一起哦!等薄薄的馄饨皮炸成金硬硬的就可以出锅了,放在一边控油晾凉。

3.如下图所示,薄薄的馄饨皮炸过之后就变成这样,是不是特别像某种零食呢?其实是用这个来做煎饼果子里的薄脆的,是不是没有想到呢!真是让人感叹我们大中华的美食智慧啊!

4. 准备一只大碗,一个小杯子,以这个杯子作为衡量标准。往大碗中加入一杯玉米粉,4杯面粉,适量的水,然后搅搅搅,搅拌成均匀无颗粒的面糊。粘稠度就像普通酸奶那样即可。如果在外面买过现做现卖的那种煎饼果子,应该也能看到他们用的面糊的粘稠度,就是差不多那样也可以,自己把握好。

5.往不粘锅里用刷子刷一层薄薄的油,虽然是不粘锅,但是年份比较久的锅子多少还是会沾,所以刷一层油来防止粘锅。然后往里面倒一勺搅拌好的面糊,并用小木板摊成薄饼。其实摊薄饼是个技术活,这么一点点面糊,既要摊得均匀,又要保证不能破掉。手残党要小心一点哦!小香摊了四五张破碎的饼之后才摊出一张比较完美的,真心觉得小摊卖煎饼果子的都是高手!

6.感觉薄饼差不多成型之后,打一个鸡蛋在薄饼上,然后用小木板轻轻摊开,没错就像卖煎饼果子的大妈那样做。曾经每次买煎饼果子看大妈做,都好想拿过来亲自做一个!但是脸皮就像这张薄饼一样薄的小香忍住了这股冲动!自己回家做!

7. 鸡蛋均匀地摊在薄饼上之后,在上面均匀地撒上葱花,再撒上点黑芝麻,既有香味又能作为颜值的点缀~

8.等整张鸡蛋饼成型之后,用木铲给翻过来,在反面刷一层甜面酱,或者你自己喜欢的其他什么酱都可以~小香喜欢吃小时候一块钱一袋的那个蒜蓉辣酱,现在换了包装,但味道还是那个味道,我就会做几个蒜蓉辣酱的自己吃,做几个甜面酱的给家人吃。

9.然后放上炸好的馄饨皮排叉!没错馄饨皮排叉就是只在这用到了,但是它在整个煎饼果子中起到了巨大的升级口感的作用哈哈^_^

10.然后可以再放上根火腿肠或者油条生菜叶什么的,把煎饼卷起来就好了!比外面卖的好吃多了!多亏了伟大的馄饨皮排叉~

2.然后将馄饨皮的下半部从中间那道道口穿过,就像拧了一个麻花一样的。然后拧好了就放在烤盘上,省的移动了。

3.把鸡蛋蛋清蛋黄分离开,只保留蛋黄。搅散蛋黄后,用小刷子把蛋黄液均匀涂抹在“馄饨皮麻花”表面。然后均匀地撒上黑芝麻,再撒适量椒盐调味。

4.把烤盘放进烤箱,调到180°烤制15分钟左右,即可出炉了!这就是自制的无敌零食——椒盐排叉!香喷喷的,吃到嘴里嘎嘣脆,真的非常好吃!

馄饨皮的无敌吃法,薄薄的馄饨皮,没想到还能有那么多美味的吃法,你学会了吗?大家还有没有什么馄饨皮的无敌吃法,在下方评论里留言讨论吧