这样吃蛋饼最好。它既简单又有营养。你不再担心孩子们早餐吃什么了

鸡蛋饼这样做最好吃,做法简单营养高,再也不愁孩子早餐吃什么了。这是我家小朋友超级爱吃的鸡蛋饼,之前也做个不同鸡蛋饼,挑剔的小朋友唯独对这个鸡蛋饼念念不忘,动不动要让我做给他吃,做好直接这样吃也好吃,夹上喜欢的菜,或者是抹上番茄酱,放入生菜味道也超级赞的哟。

下面就将具体制作方法同大家一起来分享一下吧,非常推荐大家来制作这个鸡蛋饼,早餐吃起来也方便,保证吃了很容易上瘾的哈。

【鸡蛋软饼】

食材用料:蒸制小麦粉,没有的话就用普通面粉(也叫中筋面粉)35克、水125克、鸡蛋2个、小葱10克、盐适量、食用油适量

制作过程:

1、首先我们先将所需的食材全部准备好,这样更方便在操作中使用,如图所示。

2、先将面粉中倒入适量盐搅拌均匀,然后加入水,如图所示,将其混合搅拌均匀至不见干粉。

3、然后加入打散的两个鸡蛋,同样将其搅拌均匀。

4、将切碎的小葱继续放入,同样再次用手动打蛋器将其搅拌均匀,如图所示。

5、不沾锅先刷上一层底油进行加热,然后将其上述搅拌好的鸡蛋糊先倒入少量,快速转动锅,将倒入的鸡蛋液转到锅底正好可以在锅底转动平铺一层却可,如图所示。

6、开启小火进行慢慢烙制,先边缘处慢慢将其铲开。

7、将其进行翻面,饼非常软,要小心慢点翻面哟,不然很容易破,再次翻面,同样小火烙制。

8、烙好可以出锅喽,非常非常柔软的鸡蛋饼,特别好吃。

【小贴士】:

1、做好鸡蛋饼可以卷上自己喜欢的菜来吃也是超级美味的哟。

2、翻面烙制时一定要小心操作,不然容易没有颜值哈,会掂勺的直接可以掂勺翻,更容易些。

更多的美味家常菜谱,为敬请关注高高的美食天地,让我们大家一起动手做起来吧,喜欢我分享的小伙伴们就请点赞、收藏、评论、转发一下吧!如果您有更好的做法和创意,欢迎留言,我们一起来学习哦。

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