一碗面条和三个鸡蛋。我来教你怎么做华夫饼。它既简单又美味。三分钟一个。很好吃

女儿比较爱吃华夫饼,所以我经常给她做。华夫饼的做法基本上有两种,一种是用泡打粉做的,一种是用酵母做的,味道相对来说差不多,但是第一种做法比较简单,快捷,还不用等时间,但是好多人又嫌泡打粉不好,其实我们也可以尝试一下无铝泡打粉,用酵母做的华夫饼我们要等待它的一个发酵过程,不着急的情况下,咱们就选择第二种。好了,废话不多说,现在就把华夫饼的做法分享给大家。

1、这个早餐机咱们大多数家里都有,它的操作简单,可以做三明治,华夫饼,煎鸡蛋,煮鸡蛋,煎肠,还能热牛奶等,一会咱们就用它来做华夫饼。首先咱们来调一点面糊,在大碗中打入三个鸡蛋,加50克白糖,白糖的多少可以根据个人的口味随意添加,然后再加入融化好的黄油30克,还有120克的纯牛奶,10克的奶粉增香,先搅拌均匀,接着再分次少量的往里面筛入大约130克的面粉,30克的玉米淀粉,3克的无铝泡打粉,加玉米淀粉是为了增加华夫饼的口感,使其吃起来更加的细腻,要把面糊搅拌至没有干面粉,并且成这种黏稠状,像酸奶一样就可以。

2、面糊准备好后让它静置5分钟,然后把早餐机提前预热,再盛两勺面糊倒在里面,切记面糊不能倒太满,然后扣上盖子,大约3分钟左右开盖就可以,如果爱吃火大一点的,就再多烙2分钟,这个华夫饼不用翻面,3分钟一个,特别的简单。

3、我做的华夫饼是纯奶味的,咱们也可以往里放一些馅料或者是果脯,但是个人觉得还是纯奶的比较好吃。

4、华夫饼就做好了,吃上去外皮有点脆脆的,里面是软的,但是可不是那种软趴趴的那种,还是比较有嚼劲的,而且奶香味知足,特别的好吃,早上起来不爱做早餐,可以做几个华夫饼,再配上一杯牛奶,来点水果,比吃包子都有营养,有时间您也试试吧!

食材清单:面粉130克、玉米淀粉30克 、无铝泡打粉3克、纯牛奶120克、奶粉10克、黄油30克、白糖50克、鸡蛋3个

洪洋温馨提示:1、如果早餐想吃华夫饼还不想用泡打粉,咱们可以把面糊提前拌好,放在冰箱里冷发酵,记得第二天做的时候先拿出来回回温。

2、记得要用无铝泡打粉哦!

好了,今天的美食就分享到这,我是洪洋,一个热爱生活,热爱美食的人,如果您觉得好,就请留个赞,要是感觉有用,就请收藏,要是有不对的地方或者您还有更好的想法,就请您留下宝贵的意见,谢谢大家了,您的支持就是洪洋的动力,我们明天不见不散!本文由“洪洋美食日记”原创制作,未经允许严禁搬运抄袭

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