一顿快速早餐可以在5分钟内完成。蛋糕很薄,像葵花,孩子可以一次吃一个盘子。

这次去外甥女家,又开眼界了,认识一个新的厨房电器。一直觉得我家的厨房小电器不少,看看人家这个小薄饼铛,原来还这么简单又快手,一张饼也就10秒钟左右,简单快捷,一份早餐,5分钟搞定,饼薄如蝉翼,卷土豆泥吃,孩子一口气能吃掉一盘。

这饼又软又薄,举起来都透亮的感觉,操作也是极其的简单,无需用油,这可是健康早餐,鸡蛋和面粉搅拌均匀成糊,可以加点水,不加也行,10秒钟左右一张,那速度就是粘起来拿下去的节奏,出锅的饼必须马上盖好,一不留神边边就干燥的卷起来了,我随手拍几张片片,饼边已经卷了,用薄如蝉翼来形容这饼一点都不过,非常薄还有弹性。这饼她家宝贝经常点餐,搭配土豆泥、香菜、小葱和鸡蛋酱卷着吃,正宗的东北蘸酱菜的吃法,没谁了,好吃到爆。而且鸡蛋饼作为早餐,给孩子补充能量也是再好不过了。第一次吃,我也好喜欢,软软的口感,饼还劲道,吃一口真是停不下来的感觉。科技发展真快,现在厨房各种设备真是应有尽有,主妇们的生活压力也会越来越小,可以腾出时间做自己想做的事情啦!

【快手早餐鸡蛋饼】所需食材:鸡蛋2个;面粉200g。

做法:1、准备食材,这一盒面粉刚好200g,搭配两个鸡蛋;

2、鸡蛋打散,这个白色的容器是薄饼档匹配的面糊盘,鸡蛋面糊放在这里, 然后薄饼铛直接扣上蘸到面糊即可;

3、加入面粉,搅拌均匀,感觉应该放到深一点的容器里先将面糊调好,再倒入这个容器,面糊盘还是有点浅,不过这样不浪费食材;

4、搅拌成粘稠状的面糊;

5、薄饼铛预热结束后,反扣到面糊中,迅速提起来;

6、加热10秒左右成形,饼就熟了,用筷子或者木铲取下饼,接着下一张,就这样一张一张的烙完全部面糊;

7、出锅装盘,注意及时的扣上盖子或者装食品袋,防止干燥。

薄薄的鸡蛋饼,软软的,卷菜吃太好吃了,如果您喜欢,欢迎留言、关注、点赞、转发和分享,感谢您的光临!

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