水饺皮除了包水饺之外,也可以变化成美味的料理喔!小编家餐桌上的家常菜,用水饺皮做“玉米鲜蔬蛋饼”以及“猪肉盒薄饼”,好滋味也和你分享!如果包水饺有剩下的水饺皮,再利用也OK!
做法:(1)将饺子皮放在PE密封袋内,杆成圆薄片。物尽其用→空的铝箔或保鲜膜纸杆坚硬,很适合当杆面棍。
(3)平底锅以中火加热,均匀倒入薄薄一层的油,充分热锅之后,用圆形汤勺舀取适量蔬菜蛋汁,倒入锅中。
食材:黑猪绞肉适量、高丽菜1叶、黑木耳1朵、红萝卜1段、水果玉米1/2条、水饺皮、海盐和葡萄籽油皆适量。
(3)平底锅以中火加热,均匀倒入薄薄一层的油,充分热锅之后,煎一下水饺皮,放上适量的馅料,锅铲将水饺皮对折压一下,盖上锅盖,中小火将二面煎金黄上色。