早餐不要起得太早。这种蔬菜蛋糕十分钟就做好了。它既美味又营养

大家好,我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。

每天早上绞尽脑汁不知道吃什么?上班赶公交来不及吃早餐?孩子上学来不及做早饭?不同的人们却有着同样的烦恼。

其实啊真的没必要起很早,做太复杂的早餐,做饭两小时,吃饭五分钟,谁来心疼这些“家庭煮妇”们呢?

今天给大家推荐一款蔬菜早餐饼,有蔬菜有鸡蛋,营养全面好吸收,关键是十分钟左右就能搞定,省时省力又营养美味哦。

具体做法请看我们的操作:

青菜椒一个,先切成长条,再从中间切开,放入盆中。

胡萝卜半个,先切成薄片,再切成细丝,和青椒放入盆中。

准备洋葱一个,切成细丝,放入水盆中浸泡两分钟,这样可以减少洋葱的辣味,然后放入盆中。

盆里打入3个鸡蛋,加入食盐2克,十三香1克,胡椒粉1克,用筷子拌匀,化开调料。

再加入适量面粉拌匀,加入面粉可以使做出的饼更容易成型,吃起来更加筋道,面粉要分次加入,搅拌成粘稠状就可以了。

电饼铛提前预热,刷上一层植物油,倒入拌好的蔬菜糊,用筷子摊均匀,再用铲子按平,盖上锅盖,烙三到四分钟

再借助篦子或者锅铲翻面,盖上盖子继续烙三分钟,烙至两面金黄,蔬菜饼已经煎熟了,然后放到盘中,用刀切开就可以食用了。

好了,这道营养美味的蔬菜早餐饼就做好了。色泽金黄,看着就有食欲,非常香软而且还没有油腻味,喷香解馋又顶饱。

尤其适合孩子吃,多吃蔬菜可以增强孩子的免疫力和抵抗力,对身体非常好,再配上一杯牛奶,可以说是非常棒的早餐了,学会了就试试吧。

下面是所用到的食材和调料:

食材:洋葱,胡萝卜,青椒,面粉,鸡蛋

调料:食盐,十三香,胡椒粉

如果你有不同的做法和建议,欢迎在评论区留言感谢大家的观看,如果喜欢我们的文章,请帮忙点赞和转发,敬请关注第一名厨,我们下期再见。

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