非物质文化遗产:十分钟早餐,葱蛋煎饼吃健康口味

文/菲菲美厨娘


十分钟早餐,葱花鸡蛋薄饼吃出健康好滋味!

名称:葱花鸡蛋薄饼

材料:葱末20克,面粉200克,鸡蛋两个,盐10克,水250克,油10克

做法:

1、将所有原料全部放在一个比较大的容器里。

2、顺时针,搅拌成糊状。

3、取两小勺子倒入电饼铛里。

4、用铲子摊平,把整个饼铛布满。

5、烙熟,成金黄色即可。

小诀窍:

1、面糊不宜太稠,也不要太稀。

2、放一点盐会比较可口。

3、加入萄末和鸡蛋营养就更丰富了。

再搭配一杯热豆浆或热牛奶,品味更佳。

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。

此站点使用Akismet来减少垃圾评论。了解我们如何处理您的评论数据