说实话,你确定这是“披萨”还是蔬菜奶酪煎饼?

披萨是一种起源于意大利的食物。由特殊酱料和馅料制成的意大利风味食品在世界上非常受欢迎,深受世界各地消费者的喜爱。一个好的披萨必须有四个特点:新鲜的外壳、优质的奶酪、顶级的披萨酱和新鲜的馅料。作为一个美食家,每次吃披萨时,我们总是不喜欢奶酪不够、披萨不够大、酱汁不够浓。同时,作为一名营养师,我们有点担心一次吃这么多披萨,尤其是当我们的嘴油腻之后,我们会感到内疚,不会发胖。每次我吃披萨,快乐和纠结都是一样的,TMD纠结卷,等我吃完。因此,作为一名理想的营养师,今天介于“中国比萨”和“厚蔬菜煎饼”之间的菜肴就是我所说的“温暖厨房比萨”

实际上,油腻的嘴可能会让我们误解比萨。事实上,披萨是一种营养丰富的食物。不同的搭配方式决定了它的营养价值。怎样才能更营养、更美味呢首先,披萨最重要的部分是皮。主要原料是面粉。从口味的角度来看,成品披萨必须是中等软硬的。即使像“钱包”一样折叠,外层也不会破裂。从营养学的角度来看,我们可以尝试将披萨皮的混合物改为全麦加一些坚果。烘焙时,你会发现带坚果的皮是多么的聪明。其次,奶酪是发酵乳制品,奶酪是发酵乳;换句话说,奶酪是浓缩牛奶。每公斤奶酪产品都是由10公斤牛奶浓缩而成。它富含蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分。这是一种纯天然食品。然而,浓缩奶酪的脂肪含量也很高,所以我们在购买奶昔时应该注意标签。脂肪含量越低,盐含量越低,矿物质和蛋白质含量越高。同时,原料是奶酪,具有很高的营养价值。第三,比萨酱是比萨的灵魂。无论是传统的调味酱还是调味品,盐和油的含量都相对较高,因为我选择在烘焙过程中将其与番茄和奶酪结合,形成一种天然的番茄奶酪酱,它可以开胃,对其中的番茄红素有更好的益益

图片来源网络

最后,新鲜的馅料,作为一种食品营养师,我的菜肴会考虑营养第一和美味第二,所以作为早餐,除了鸡蛋和许多高品质的蔬菜,如花椰菜,胡萝卜和水果玉米。这样,我们将在后期尽量少用香料,我们可以吃到美味的食材。

所需的材料:

披萨皮(煎饼皮)

<200克面粉,3克酵母和盐,15克橄榄油,适量水,20克葵花籽和南瓜粥。我忘记把它放进去了。如果你懒惰,你可以买现成的皮革,或做一次,或使用一段时间。这是一个人的三倍量

披萨馅料

<60克胡萝卜、80克西兰花、70克紫色土豆、1/3跟玉米、100克西红柿、,2个煎饼和适量的奶酪

方法

蛋糕皮法:

  1. 首先将酵母溶解在温水中,然后向其他材料(坚果除外)中加入适量的水,合成面团,静置10分钟

  2. 加入坚果,搅拌均匀,然后揉成平均50克的面团,放在砧板上。我的砧板上没有面团工具。然后撒上面粉,把它卷成薄饼。注意加入面粉并粘在一起。然后把它放进锅里,用小火把它烧了。燃烧后,冰箱可储存一段时间

    B.填充方法:

      <L>>P>蒸紫薯8分钟,即用筷子插入,中间有点硬,然后切碎,切碎胡萝卜,切碎番茄。将西兰花切丝,取出玉米,然后将西兰花和玉米粒漂白。我家里没有合适的烤盘。我用平底锅做了一个烤盘,把披萨皮放进平底锅里,然后把刚刚切好的原料用橄榄油包好,依次涂上。最好把西红柿和切碎的奶酪放在上面,放在中间用在鸡蛋上,然后撒些胡椒粉

      <P>4。预热烤箱,将披萨放入烤箱,加热220度,再降低190度,持续15分钟。

      推荐评论:

      这是一道神奇的家常菜,也是我最喜欢的早餐之一,我无法拒绝。它没有普通披萨的油腻感,同时保留了煎饼的酥脆感。当你咬下皮肤时,你能听到咔哒声。为了回应味蕾,酸奶酪混合了番茄和奶酪,再加上一点甜玉米和胡椒。一杯黄肉南瓜酸奶。美食是最好的食物闹钟。当你饿的时候,你会自然而然地醒来。我希望明天唤醒你的是梦想和美味的食物

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。

此站点使用Akismet来减少垃圾评论。了解我们如何处理您的评论数据