制作土豆蛋糕最简单、最快捷的方法就是不放一滴水。它金黄酥脆。一口就好吃

大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、土豆饼是一道以土豆、鸡蛋、面粉作为主要食材制作而成的美食,源自安徽和广东广州的传统小吃,属于徽菜、粤菜系。口味鲜美,营养丰富

2、 今天刘嫂就来分享一下“土豆饼”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材:

洋葱、土豆、面粉

4、先把土豆外皮削掉,再把洋葱土豆都切丝

5、然后把切好的土豆丝和洋葱丝放入盆中,再放入面粉、鸡蛋、一小勺盐、胡椒粉、色拉油、然后用筷子搅匀

6、锅烧热后放少许油,然后把调好的馅用勺子放入锅中,要用小火慢煎,盖上锅盖,大概四分钟左右,底部定型呈金黄即可翻面

7 、用同样的方法煎另一面,等饼子熟透即可拿出切片装盘,简单美味的土豆饼就做好了

8、马铃薯蛋白质营养价值高。马铃薯块茎含有2%左右的蛋白质,薯干中蛋白质含量为8%~9%。据研究,马铃薯的蛋白质营养价值很高,其品质相当于鸡蛋的蛋白质,容易消化、吸收,优于其他作物的蛋白质。

我是老刘,感谢大家对刘一手美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点点关注,老刘谢谢大家观看

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。

此站点使用Akismet来减少垃圾评论。了解我们如何处理您的评论数据