煎饼披萨是正宗的意大利风格

说到意大利食物,你必须脱口而出披萨,但正宗的意大利披萨并不常见。必胜客和大约翰都是美国的必胜客。意大利披萨和披萨最大的区别是“煎饼”,口味更传统。在本期的食品DIY中,我们邀请了来自新疆的食品专家玛丽亚来教我们如何制作煎饼披萨

玛丽亚说,正宗的意大利披萨以西红柿和奶酪为主要原料,让食客深入了解奶酪本身的味道。此外,意大利酥脆披萨从烤箱中切出时必须伴随着酥脆的声音

准备材料:披萨酱、洋葱、黄油、粘性奶酪、水果、自焙粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、蘑菇

调味料:盐、胡椒、酸辣汁、,橄榄油第1步:搅拌面条,加热少量黄油,加入鸡蛋和少量自焙粉,然后加入牛奶和面粉,不断揉捏,记得一点一点地加入面粉和牛奶。最后,制作面团,让它发酵20分钟。第2步:面条发酵后,你可以加工蔬菜和水果,并将它们切成小块。在盘子上均匀地涂上一点橄榄油,把面团擀平,放入测试盘。请注意,中间较薄,边缘较厚,因此披萨有边缘。

第3步:将披萨酱放在上面。你可以根据自己的口味添加一些香料,如胡椒或盐。将蔬菜、水果和培根放在上面,根据自己的口味搭配。

第4步:用搅拌器将奶酪拧成丝,然后撒在披萨上。它需要更多。美味可口

第五步:将烤箱预热到220度,烘烤约20分钟。用锡箔纸盖住它,以避免过热和粘上奶酪。美味的披萨出来了。(罗佳摄孙培克摄)

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。

此站点使用Akismet来减少垃圾评论。了解我们如何处理您的评论数据