这种蛋糕适合所有年龄段的人做早餐。它营养丰富,味道鲜美。孩子们每天都想吃

大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。

导语:今天和大家分享一道用鸡蛋和豆芽做的早餐饼,鸡蛋不用再水煮和煎,十分钟就可以吃到美味又营养的“鸡蛋豆芽饼"下面开始制作:

食材:豆芽一把、胡萝卜2片、鸡蛋2个

材料:食用盐、胡椒粉、十三香、面粉、淀粉

【鸡蛋豆芽饼】— 鲜香软嫩、营养美味

第一步:豆芽切碎、胡萝卜切碎、2个鸡蛋打碎加入食用盐1勺、胡椒粉1勺搅拌均匀,再加入2勺面粉、1勺淀粉继续搅拌成团即可。

第二步:起锅烧油,油热后,把油倒出,加入少许冷油,放入面团,勺子背面沾一下油防止粘连,用勺子把面团按压成饼(按压中,如果不是按压得很均匀,就把锅离开火,用手轻轻按压)开中火,慢慢的煎制,随时转动锅,使饼均匀受热。

第三步:锅内煎制1分钟后,翻到另一面煎制(1分钟),煎至两面金黄即可倒出。

第四步:放在案子上,改刀成想要的形状即可。

好了,一道香酥软嫩的鸡蛋豆芽煎饼就完成了。

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