韭菜盒子家常做法口口留香吃不够做法步骤全在这你还不来学

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韭菜洗干净,控干水分,切碎,放花生油拌均匀。(放花生油拌均匀,韭菜就不会出水,忌先放盐,要包的时候再放盐搅拌),放一边,然后下一步和面团,和好面团给韭菜鸡蛋搅拌再来加盐!

分一半面粉加入适量65℃开水,花生油拿筷子打成雪花状,揉光滑面团,另一半面粉加入适量温水,花生油也拿筷子打成雪花状,揉光滑面团,两个面团揉一起,醒面20分钟

和面有技巧就是注意要放油和,这样皮才不会硬。煎的时候一面要煎到位,了皮硬了才煎反面,这样煎出来的皮才酥脆。韭菜一定要先用油拌均匀,包的时候再来放盐拌均匀。这样可以防止韭菜出水,不好包!美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!

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