这是春天减肥的主食。三个懒惰的燕麦蛋糕有强烈的饱腹感,没有肉也很美味

最近,迫不及待要做的一件事情就是想把过年那段时间涨的几斤肉减下去,哈哈~

和我一样有这样想法的朋友真不少。平时,常收到大家的留言,希望看到一些适合减肥期间吃的菜或者主食。

和大家分享3款懒人燕麦蔬菜饼的做法 。这几款饼,都有一个共同的特点,都是由燕麦片、鸡蛋、蔬菜搭配组成的,这些食材都是在减肥期间可以放心吃的食材。

做法都很简单,把几种食材放在一起,搅匀就可以上锅烙了,即使没有什么下厨经验的朋友也可以做成功。烙好的饼,燕麦香浓郁,再加上蔬菜与鸡蛋,营养与口感都很丰富。

大家喜欢的话,最近不妨试试看哦~

第一道:西兰花燕麦饼

这款饼是用即食麦片、西兰花、鸡蛋来做的。这几种食材,都是减肥餐里的常见食材。

即食麦片,含有丰富的膳食纤维,饱腹感很强,还可以促进肠胃蠕动。

西兰花中维生素A及胡萝卜素含量极为丰富,且热量较低,营养成分居同类蔬菜之首,而且,极易消化,是减肥期间比较推荐的食材。

鸡蛋,一直有“全营养食品”的美名。

把这几种食材结合在一起, 做好的饼,燕麦香浓郁,咬一口还有清爽的蔬菜香,可以说越嚼越好吃哦。

具体制作方法

第一步:准备食材。即食燕麦1小碗、西花兰适量、鸡蛋3个。

第二步:把西兰花清洗干净后,切成小块。

第三步:把即食燕麦片、鸡蛋、西兰花一起放到盆中,再放入30毫升左右的清水,1勺盐。

第四步:搅拌均匀,然后放置10分钟。

第五步:锅中倒入少许食用油,然后舀两勺面糊摊开,如图。

第六步:煎至一面凝固、金黄,然后翻面。这里需要注意一下,这个饼相对一般的饼来说,质地要酥松一些,用铲子很容易翻碎。大家可以这样做,找一个比锅稍大一点的盘子,完全盖在锅上,然后一只手压住盘子,一只手把锅倒扣过来,就可以把饼扣在盘子上了。然后再盘子把饼放到锅里,继续烙至成熟。

第七步:等饼烙好后,取出切块上桌就可以了。

多说几句

1、放一点盐可以让饼吃起来更有味道,不建议省略掉哦。

2、燕麦毕竟有些干,所以咱们要适当地加一些清水,然后放置一会儿,让燕麦泡了水烙好的饼才好吃。

3、在烙饼的时候,大家不想翻面太麻烦,也可以把饼烙的小一点,那样翻面就容易多了。

第二道:生菜燕麦饼

生菜本身水分较足,口感脆嫩,把它和即食麦片、全麦粉、鸡蛋放在一起做成饼,口感丰富,燕麦香浓郁,越嚼越香,饱腹感也很强。

食材:生菜叶几片、即食麦片100克、全麦粉60克、鸡蛋3个

具体制作方法

第一步:把生菜清洗干净后切成条,如图。

第二步:把切好的生菜放入盆中,再撒1勺盐,拌匀腌制两三分钟。

第三步:把全麦粉、即食麦片、鸡蛋放入盆中,如图。

第四步:搅拌均匀,然后放置10分钟。如果,这时感觉面糊有些干,可以少加一点清水哦。

第五步:平底锅中抹一层食用油。然后,取适量的面糊,放在手里团成团,然后压扁,放入锅中,饼胚就做好了。全部饼胚做好后,开小火,开始烙饼。

第六步:烙至饼两面金黄,饼成熟就可以了。

第七步:取出,上桌吧。

多说几句

燕麦有些干也比较吸水,调面糊的时候,如果感觉有些干,可以少加一点水。然后放置一会,让燕麦吸泡了水,这样烙好的饼才好吃。

第三道:圆白菜燕麦饼

这款饼,吃起来口感脆嫩中夹杂着燕麦的香气,蘸上自己喜欢的料汁,吃得饱饱的,也不用担心会长胖~

食材:圆白菜600克、即食燕麦150克、普通面粉50克、鸡蛋4个、盐适量

具体制作方法

第一步:把圆白菜切成细丝,如图。

第二步:往圆白菜中放入2克盐,然后拌匀,腌制几分钟,直到圆白菜变软出汤。

第三步:把即食燕麦、面粉、鸡蛋放入盆中,如图。

第四步:搅拌至每根圆白菜都裹上面粉,如图。

第五步:上锅开始烙。电饼铛中薄薄地抹一层食用油,然后用筷子夹一些圆白菜面糊放入电饼铛中,调至中火,然后盖好盖子,上下火同时加热4分钟左右。

第六步:如图,饼烙好的样子。

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