最受欢迎的家常煎蛋饼

当我去超市时,我发现有芥末。我想吃鸡蛋煎饼,所以我就用小金木子

配料

鸡蛋2-3
  • 面粉300克
  • 适量冷开水
  • 豆酱(选择你喜欢吃的酱汁)4汤匙
  • 荆芥50克

    适量盐

  • 适量食用油
  • 练习步骤

    1。首先加入面粉和盐,搅拌均匀,然后加入鸡蛋、水和荆芥,继续搅拌成糊状。用筷子粘上浆糊,发现它能滴落,筷子上挂着均匀的浆糊。这时,面糊和解了。建议先放入鸡蛋搅拌,然后加入少量水和荆芥,再搅拌。这时面糊变稠了,可以再加水,然后一个接一个地加水。开火。锅热后,加入少量油(一点,可以用小勺子),转动锅,使油湿润锅,留下少量油。你可以先调整中火,然后减少火。火不能太大。倒入或挖入适量的面糊。如果是初学者,你可以一次吃一汤匙(大汤匙)。然后匀速旋转平底锅,使面糊均匀分布。你也可以用铲子把它吊起来。等到面糊颜色基本改变,面糊的反面也变了。在反面之后,等待片刻,取出罐子。这是多一点的油,相对来说比较嫩。这是较少的油和相对干燥的

    提示

    我觉得我不能很好地控制热量。我可以把它换成电动蛋糕盘。里面的细叶荆芥可以用葱(葱花)、胡萝卜丝、芫荽(芫荽末)、韭菜(韭菜末)、火腿肠(火腿肠丁)等来代替。鸡蛋的营养功效

    1大脑和智力:鸡蛋在神经系统和身体的发育中发挥着巨大的作用。鸡蛋中含有的胆碱可以改善所有年龄组的记忆力

    2。保肝:鸡蛋中的蛋白质可以修复肝组织损伤,蛋黄中的卵磷脂可以促进肝细胞再生。它还可以增加人体血浆蛋白质的含量,增强人体的代谢功能和免疫功能

    3。动脉硬化的预防和治疗:美国营养学家和医务工作者已经使用鸡蛋来预防和治疗动脉硬化,并取得了令人惊讶的结果。他们从鸡蛋、核桃和猪肝中提取卵磷脂,每天给心血管病患者4-6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著降低,并取得了令人满意的结果。癌症预防:根据对全球人类癌症死亡率的分析,发现癌症死亡率与硒摄入量成反比。鸡蛋富含硒。延缓衰老:许多长寿老人的长寿经验之一就是每天吃一个鸡蛋。美容护肤:鸡蛋也富含铁。铁在造血和运输血液中的氧气和营养物质方面发挥作用。人类脸上红润的美与铁分不开。如果铁不足,会导致缺铁性贫血,使人脸色发黄,失去美丽的光泽。可以看出,鸡蛋确实是保持皮肤美丽的重要食物之一

    鸡蛋的饮食禁忌

    1未成熟的鸡蛋不能食用;在分娩过程中,孕妇身体消耗量高,消化吸收功能减弱,肝脏排毒功能降低。大量的食物不适合身体。在正常情况下,孕妇每天吃大约3个鸡蛋就足够了。

    3个鸡蛋含有人体所需的几乎所有营养物质。每天吃一个鸡蛋是许多长寿人士的经历之一。

    4新鲜的蛋壳完整而无光泽,表面有一层白色粉末。触摸外壳时感觉很粗糙。轻轻摇动鸡蛋时没有声音。在鸡蛋上吸一口热空气,用鼻子触摸蛋壳。你能闻到生石灰的淡淡味道。将鸡蛋放入水中,鸡蛋就会下沉。禁止吃毛蛋、臭鸡蛋和生鸡蛋。打鸡蛋时,小心不要被蛋壳上的细菌污染

    6婴儿、老年人和患者应烹调和蒸鸡蛋

    烹调美味食物有技巧。我的每道菜都有一些诀窍。你可以通过搜索“豆果”直接查看我的食谱。

    如果你喜欢这个食谱,记得收集并注意它!请在下面留言,分享您对这道美味佳肴的建议

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