这样一来,土豆蛋糕外面金黄酥脆,里面柔软。孩子们喜欢!

下面是可乐蛋糕的做法。换句话说,没有可乐的可乐蛋糕和没有妻子的妻子蛋糕是一样的。可口可乐蛋糕的名字来源于法语中的croquette。这是一种用土豆和肉末炸的小蛋糕。外观金黄,皮脆,内部柔软可口。很讨人喜欢。可以说,它的美味足以停止。感兴趣的朋友们,一定要尝试哦~

特定的生产方法

步骤1:准备配料。两个中等大小的土豆、两片培根、半个洋葱、适量的熟玉米粒、适量的玉米淀粉、两个鸡蛋和适量的面包麸

第2步:将土豆去皮切片,然后在蒸锅中蒸至可以用筷子轻松刺穿为止。

第3步:蒸土豆时,准备配菜。将培根和洋葱分开切碎,如图所示。第4步:将培根放入锅中,将油翻炒,然后将洋葱放入锅中翻炒均匀,加入少许碎黑胡椒和盐调味,直到洋葱变软,然后熄火。第5步:将蒸土豆压入泥中,如图所示(压力越小越好)。

第6步:将炒过的培根、洋葱和玉米粒放入土豆泥中搅拌均匀,如图所示。

第7步:手拿适量土豆泥,揉搓并压平成一个小蛋糕,如图所示(当你把土豆泥放在盘子上时,你可以在盘子上提前撒一层玉米淀粉,以防粘在上面)。

第8步:在土豆饼表面粘一层玉米淀粉。(薄薄的一层就可以了,不需要太厚。)

第9步:将一个小蛋糕放入蛋液中,让其表面覆盖有蛋液

第10步:将装满蛋液的小蛋糕放入面包糠中,使其表面充满面包糖,如图所示(粘贴时,用手按压,使面包糠粘得更牢固)。

步骤11:将其粘在一起

步骤12:向锅中倒入适量的油。油热后,将土豆饼依次放入锅中,开始油炸。第13步:油炸至表面呈金黄色,然后取出。做可乐蛋糕,土豆是灵魂。培根可以用其他肉末代替。洋葱和玉米可以保存。即便如此,它的味道还是很好。如果没有玉米淀粉,可以用普通面粉代替

当你烹饪这道菜时,你可以询问微信的官方账号,什么是乐友517。我会逐一仔细回答

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