早餐很美味。用筷子搅拌一碗半面粉。搅拌一碗山药。它很有营养

不知不觉的这个年已经过完了,大鱼大肉海吃海喝,也该换个口味缓解下肠胃。今天给亲们分享一款营养早餐饼,味道好吃而且还养生,孩子多吃提高免疫力。这款饼就是山药萝卜饼,食材比较常见,但山药具有健脾养胃、益肺止咳、降低血糖功效,女人多吃还能减肥美容。过完年宁可不吃肉也要吃它,老少皆宜。

主要食材有山药、胡萝卜、鸡蛋、面粉,做法简单,手不用粘面,筷子搅一搅,5分钟就能出锅,早餐来一块山药饼,配稀粥或豆浆非常舒服,营养均衡搭配,节后好好养养胃,学会给家人来上一盘这样的早餐饼,是不是特别棒呢!下面是详细制作步骤,喜欢吃的亲们不妨在家也试试吧~

【山药早餐饼】

食材:山药400克,胡萝卜半根,鸡蛋一个,面粉80克,盐适量,鸡精少量,胡椒粉少许,细葱2根,油少许。

步骤方法:

1、山药的气味使好多人过敏,痒痒,别担心,首先把山药的泥土清洗掉,放盆里,烧半壶水把山药用开水烫一下,这样就不会痒痒了。

2、把山药的外皮刮掉,冲洗下粘液,胡萝卜也清洗干净,细葱去皮洗净切成小段。

3、再把山药快速剁成泥,如果觉得麻烦,放在搅拌机里打碎。

4、胡萝卜切成小粒和山药泥放盆里,打入鸡蛋,再放入葱花,加入盐、鸡精、胡椒粉。

5、先放少量面粉搅匀,觉得稀再加少量面粉。

6、搅拌成粘稠的糊状即可,我用筷子挑起的这种效果。

7、电饼铛或平底锅刷少许油,上下火开火锅预热。

8、倒入适量糊,用小勺子整理下,抹匀压成圆饼状,如果速度慢,可以先把火停了,整理好后表面淋少许油,盖上锅盖开小火烙制。

9、大约烙2分钟,揭开锅盖,底面金黄时翻面。

10、烙至两面金黄饼熟,即可出锅,非常好吃的早餐饼就做好了,全程大约烙5分钟。

以上是分享朋友们懒人早餐饼做法,营养又好吃,简单实用,宝妈们学会也试试吧。如果你对我的食谱有不同的看法和建议,欢迎你在下方留言和大家一起分享、留言、关注、点赞哦。有你的关注就是对小柒美食最大的支持与鼓励。

再多说几句:

1、山药让很多人过敏,这样一来就错过了一款营养的早餐饼,小妙招,山药用开水烫过就不会使皮肤过敏了。

2、山药泥可以用搅拌挤打成泥,这样容易熟。

3、烙饼的时候一定要用最小火,否则容易烙糊。

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