鸡蛋馅饼

2014年5月12日,

看着老板在单位旁边的蛋饼摊上熟练地做了无数次蛋饼,最后成功地偷了老师的

材料

一点盐

适量食用油

步骤

1鸡蛋馅饼是用滚烫的面条做成的。在面条中加入一小匙盐(筋道),慢慢加入沸水,用筷子继续搅拌,然后加入少量冷水(冷却)。如果你看不到干面粉,把它揉成柔软的面团,30分钟后再揉。打碎三个鸡蛋,加入大约一个鸡蛋的冷水。呵呵,保存鸡蛋。一个蛋糕一个鸡蛋太奢侈了。将大葱切成细葱,用少许盐打散。

4.250克面粉揉成面团,分为六种面粉,每种约75克。

5。将面团揉成条状,擀出长条,在上面涂上一层食用油。贴片的窄边对折

7。从一端滚动到底部

8。把面团擀平,用擀面杖擀成面团。不要卷得太大或太薄,厚度约为4mm。立人侧打开电动蛋糕盘,插入电源并自动预热

10。预热后,放入更多食用油。油炸蛋糕很脆。过了一会儿,蛋糕的上部开始起泡。用筷子夹起大泡泡,把蛋液灌进去。一些豆友对泡沫没有反应。我做了几次实验。电动蛋糕盘只加热底盘,放更多的油,放进面粉蛋糕,盖上顶板作为盖子。它一定会在一分钟内冒泡。如果它不冒泡,它将覆盖更多。如果鸡蛋不能倒进去,就倒在蛋糕上,照样吃。当蛋液稍微成形时,把它翻过来。将两面煎成金黄色,然后从锅中出来

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