广东曝光12批不合格糕点,金枕花园一批榴莲糕点菌落总数超标

南都新闻实习记者陈靖宇,爱吃糕点的朋友们注意到,市场上的一些糕点可能会给健康带来风险。最近,广东省市场监督局发布的最新食品抽检通知显示,有12批蛋糕因菌落总数、丙二醇超标等原因而不合格,,金枕花园生产的一批榴莲糕菌落总数超标,三批库麦蛋糕中的丙二醇超标南都记者梳理数据发现,金枕头花园和库麦今年都因食品不合格而被列入“黑名单”

金枕头花园生产的一批榴莲蛋糕菌落总数超标/H1>

据广东省市场监督局统计,佛山市佳曼佳贸易有限公司销售的榴莲饼菌落总数不符合国家食品安全标准的规定。该批榴莲糕规格为“300g/袋”,生产日期为2019年7月9日,名义上由中山金枕花园食品有限公司生产。,菌落总数是判断食品细菌污染程度、反映食品新鲜度和卫生状况的重要微生物指标之一。菌落总数超标,说明产品卫生状况不能满足基本卫生要求。消费者食用微生物严重超标的食品,易患痢疾等肠道疾病,可引起呕吐、腹泻等症状,危及人类健康和安全

图片来自网络

对于这批不合格的榴莲糕点,南都记者打电话给金枕头花园,电话被挂了多次。据天燕调查,中山市金枕花园食品有限公司成立于2017年12月15日,注册资本20万元。南都此前报道,在广东省市场监督管理局9月份公布的抽样结果中,该公司生产的一批蓝莓蛋糕也被点名,原因是除了上述榴莲蛋糕外,菌落总数不符合国家食品安全标准的规定,本次抽检共检测到4批蛋糕,菌落总数超标。具体包括:东莞市鑫鑫食品有限公司手工制作的原糕1批、东莞市尚科佳食品有限公司生产的原糕1批、东莞市秀凤翔食品有限公司生产的Oz肉松面包1批、。,东莞兴华食品有限公司生产的1批“3+2双层三明治烤面包(炼乳+燕麦片酱)”

三批凉麦饼

丙二醇本次抽检超标,广东酷麦食品有限公司生产的三批蛋糕中发现丙二醇不合格,具体为:散装乳酸菌蒸卷、散装枕卷牛奶香精蛋糕和枕卷牛奶黄蛋蛋糕

据了解,丙二醇的功能是稳定剂和凝固剂,防结块剂、消泡剂、乳化剂、保水剂、增稠剂。根据《食品添加剂使用食品安全国家标准》(GB 2760-2014),糕点中丙二醇的最高使用量为3.0g/kg

记者从广东省市场监督局了解到,糕点中丙二醇项目不合格的原因可能是生产厂家在生产加工过程中未按照本规定超标国家标准。丙二醇属于低毒类,长期过量食用可能导致肾脏疾病的风险

图片来自互联网

天燕搜索显示广东库麦食品有限公司成立于12月15日,2015年,注册资本1000万元。据媒体报道,,广东省市场监督管理局4月份发布的食品抽样检查通知显示,该公司生产的q-bomb袖珍蛋糕和蒸软核卷(牛奶香精)的各自数量和混合时最大使用的防腐剂比例不符合规定国家食品安全标准的附件:广东省市场监督局不合格糕点清单

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

此站点使用Akismet来减少垃圾评论。了解我们如何处理您的评论数据