榴莲蛋糕可以在家里做,非常美味,可以舔你的手指

榴莲酥应该是能让所有嗜甜吃货一拍即合的美味。它就像是充满着空气一般,轻盈柔软甜甜的气味从纤维交错的空隙中溢出来,而夹心的部分有着沉甸甸的分量,轻咬一口,大自然浓郁的味道瞬间,在口腔内蔓延这一刻,满心欢喜。

刚出烤箱时真的是最有食欲的时候了,外焦里嫩脆生生的,酥香轻薄的饼皮裹着浓厚的榴莲内馅,一口下去,层层叠叠的酥皮就像在唇齿间断开,黄橙绵软的内馅瞬间满腔迸发开,不爱吃榴莲的你也会被吸引。真的可以刷新你对榴莲的印象!

这道超简易甜品你只需要蛋挞皮、榴莲、鸡蛋、烤箱 ,就能轻松获得堪比甜品店的榴莲酥噢!

做法:

1、将榴莲去核,同时把冰箱里的蛋挞皮解冻备用。

2、将处理好的榴莲放进料理机打成果泥,可根据个人口味加入牛奶和蜂蜜。

3、将打好的榴莲果泥放入冰箱冷冻2小时。

4、将冻好的果泥放进解冻好的蛋挞皮,对折捏紧之后放入烤箱, 200°烤十分钟。

5、10分钟后将榴莲酥从烤箱中取出来,拿掉锡纸壳,刷上蛋液,撒点芝麻,复烤10分钟。

外皮金黄诱人,泛着光泽的榴莲酥就做好啦~

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