在3吨面粉的成本下,开发了65种口味,只选出了最好的8种。这是米其林!

当汤姆站在桌旁时

给我拿了一个干李子的鲜肉小煎饼

他开始给我讲他的故事

“如果你去餐馆吃饭,只要要美味的菜肴,米其林星级酒店就可以了。如果你还需要一份好的酒单,并且一位侍酒师为你推荐今晚晚餐的饮料,那么你就会去米其林三星酒店。但是米其林三星酒店所做的不仅仅是吃得好,而且每个米其林三星酒店都有自己的你的标准、追求和坚持。“

煎饼美味,美味,我在法国波尔多的米其林三星级餐厅Le chapon fin工作了五年。我的追求和坚持是从中国和法国民间找到美味,然后用米其林的技能和标准将其打造成世界级的美食。”最好的,把它们带给更多的美食爱好者。Flammekueche火焰煎饼是法国北部阿尔萨斯的一种特殊美食。我只喜欢一次。我认为这是非常地方性的,但它可以给很多变化。它可以搭配多种口味,满足不同口味的人。这是我们制作play king flame煎饼的初衷,它将中法美食结合在一起,制作出符合米其林标准的大众可以食用和喜欢的美味佳肴。“

”煎饼,我们是唯一从法国和法国进口的煎饼。我们已经消耗了3吨面粉来做适合你口味的煎饼。我们已经开发了65种口味,但现在你只有8道菜。它的价格不会低于米其林三星餐厅!就像你面前的肉一样。烙饼。这里的梅干菜是由专人从绍兴村采集的,然后按照绍兴最传统的梅干菜肉饼的配方制作而成,每公斤肉含380克糖。。。“

”我们想做金枕榴莲火焰煎饼。我们不会像其他餐馆那样寻找水果商来提货。我们的团队直接在泰国承包了一块土地来种植榴莲。我们有自己的起源。因此,您所吃的每个金枕榴莲火焰煎饼中的榴莲肉都是按照我们自己的标准种植的榴莲果肉!“分子烹饪在中国非常流行。20年前我在法国的时候用过。现在我在这里做的火焰煎饼也使用了分子烹饪技术。你吃的鱼和牛肉是用低温慢煮技术加工的。龙里鱼肉要在59.5℃下煮一个半小时,再配上三种花椒,四川的二精条和野花椒,海南的花椒,所以我们的辛辣食物很有层次!“

”这个捕食者火焰煎饼是专为喜欢吃肉的人设计的。它使用来自不同国家和不同口味的四种香肠,包括罗勒香肠和广东香肠。此外,还有一种坚果玉米火焰煎饼,里面有玉米仁、葡萄干、杏仁片、腰果和松子。此外,我使用牛奶脂肪含量为38.8的牛,用牛奶和马达加斯加香草制成的甜酱味道和商业性都非常丰富!女孩喜欢吃纸,它也很适合孩子们。在法国阿尔萨斯,最传统的火焰煎饼是熏肉。在这里,我用英国培根、阿尔萨斯当地奶酪和洋葱与蜂蜜一起烘烤。这也是一种非常经典的西北法式风味。此外,我们的煎饼可以成对搭配。您可以一次订购两种不同的口味,并自由混合。“

”我必须强调,煎饼≠ 比萨饼是两种完全不同的东西!比萨饼的底部是用酵母发酵的,但阿尔萨斯煎饼的底部没有酵母。我们只用水、面粉和旧面条。比萨饼的底部含有酵母,所以当它被放入烤箱时,里面的酵母会继续在0到100度之间生长,所以煎饼的底部会更稳定,但煎饼的底部不含酵母。在加热过程中,它会进一步脱水,越来越薄,然后又香又脆!“

”除了煎饼,还有炸鸡。这是我们团队在韩国发现的配方。韩国炸鸡店随处可见。我们根据韩文版的“公众评论”一个接一个地尝试了顶级炸鸡店,然后去了三家顶级炸鸡店学习。其中两家是连锁店,炸鸡也不是秘密。最后,我们找到的那个,老板,是一对老夫妇。他们的炸鸡非常美味,他们不打算开连锁店,所以我们认为他们可能愿意教我们,所以我们去了很多次,乞讨了很长时间。他们终于愿意教我们这个公式。。。因此,您在playking吃的炸鸡比中国大多数炸鸡制造商吃得更好更正宗“

”此外,我们店里的饮料是新鲜切割和挤压的,没有任何添加剂。甚至饮料中的糖浆都是用水果煮的。我们有一个开放式厨房和水吧。你可以亲眼看到我们的水果非常新鲜,因为它们每天都是新鲜的。“

”除了普通的米其林三星级标准之外,它本质上是一种创造性的、特殊的顾客用餐体验。我们设计了如此强大的欧洲风格的工业风、机车、发动机、风扇叶片和墙上的3D投影。。。所有这些元素旨在为每位客户提供独特的形象和体验,年轻客户非常喜欢。“p>

”我们的品牌名为“玩游戏”,中文名称是:玩家,也就是说,他们应该能够玩游戏。因此,所有来我们店的顾客都擅长玩,比如自拍、角色扮演、各种派对和躺下。。。“

”在我们来到广州之前,北京和成都已经有三家分公司,它们每天都在排队,非常受欢迎。我们在北京西单和成都太古里的门店于中午11点开业。当商场10点开门时,已经有客人在门口等着了。为了避免太多客户长时间排队,确保客户体验,我们不得不“限制数量”,每天只分发300个号码。。。“

playking在广州的第一家店于4月14日(星期四)开业开幕时间:4月14日至15日,五折优惠,4月16日至17日,4月18日至19日,六折优惠,七折

谁能“刷”北京和成都朋友圈中流行的美食潮品牌

地址:六楼601c店,广州市天河区天河市

电话:020-38456046、020-38456329

交通指引:地铁1号线、3号线体育西路站C口

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