榴莲控不想错过的榴莲千层蛋糕又“臭”又甜!回家赶快学起来

榴莲千层十分火热,无论是线下的烘焙店还是线上的鲜超,都是人气招牌美食,排队的人络绎不绝。榴莲千层蛋糕是以低筋面粉,黄油,奶油,鸡蛋,榴莲,牛奶等食材制作而成的食品,香甜软糯,美味可口。平时喜欢吃榴莲的小伙伴,无论如何也是不会放过有榴莲存在的任何美食的,榴莲千层,细腻甜的饼皮,加上榴莲的浓香,和丰富的奶油,令人回味无穷,重要的是夏天的时候放在冰箱里冷藏下,口感会非常好,榴莲也更加鲜美,所以今天教大家制作榴莲千层,用不到烤箱哦!非常给力,新手也会做!

榴莲250克、淡奶油300克,低筋面粉50克,淀粉30克,白糖适量,黄油10克,鸡蛋3个,牛奶250克

冰箱取出面糊,用不粘锅小火加热,舀一大勺面糊放锅里端起锅顺时针转一圈摊成一个薄饼,然后轻微掂锅,避免粘锅。

开始做馅料,榴莲去核,然后搅拌成肉蓉状直到成泥状,在淡奶油中加细砂糖打发至黏稠状,时间大概6分钟,然后加入榴莲混合搅拌。

然后把一张榴莲饼皮铺在盘子上,上面刷一层做好的榴莲奶油,然后重复步骤,直到饼皮用完,放在冰箱里冷藏二十分钟即可。

看电视,看书的时候从冰箱里拿一块,用小勺舀着吃,清凉香浓回味无穷,可以加芒果馅或者黄桃馅哦。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注