榴莲煎饼可以分九步做成美味的榴莲煎饼

榴莲被认为是水果中味道独特、营养价值丰富的食品。人们之所以还记得榴莲的味道,主要是因为榴莲有一种独特的“嗅觉”,可以说让很多人望而却步。然而,喜欢吃榴莲的人对榴莲煎饼赞不绝口。榴莲的营养价值非常丰富。榴莲含有大量的糖和高热量。其中蛋白质含量为2.7%,脂肪含量为4.1%,碳水化合物含量为9.7%,水分含量为82.5%。榴莲富含维生素,维生素A、B、C含量高。大量研究证明,维生素A是人体必需的微量营养素,具有维持正常生长、繁殖、视力和抗感染的生理功能

人体需要维生素A来维持上皮细胞和组织的健康、正常视力和促进生长发育;增强对传染病的抵抗力。此外,维生素A还具有抑制肿瘤形成的反启动子基因的活性,在抑制癌症和抗癌方面发挥作用。维生素B是体内各种氧化酶系统不可缺少的辅助成分,参与氧化还原反应和能量代谢。维生素C在体内具有广泛的生理功能。增强人体免疫功能,防治缺铁性贫血、恶性贫血和坏血病,促进胶原蛋白的形成和类固醇的代谢,有助于维持骨骼和牙齿的正常功能,抗衰老,抑制亚硝酸盐和胺合成亚硝胺,并且有抗癌作用

榴莲煎饼

<1一片榴莲,去掉核,放在一个小盆里,加一点盐,一点就足够了,主要是让榴莲更甜

2。用打蛋器打碎榴莲。如果你没有,你可以用手抓住它,戴上一次性手套。加入适量面粉,用筷子搅拌均匀,然后用手搅拌成面团。注意:面团不要太硬。只需使用榴莲水和面粉,因此面粉应添加多次。如果你一次加的太多,面团就太硬了,烤蛋糕的味道也不够好。因此,合适的面粉用量取决于榴莲中的水分含量。揉面团,直到面团表面光滑。根据面团的大小,它被分为大剂型。每种剂型可以制作4个盘子大小的煎饼。一般来说,一大块榴莲可以做成8个煎饼,分为2大剂型。将大剂量的黄油卷成一层薄薄的圆形皮肤,涂上一层薄薄的黄油。将其从一端卷起放入桶中,并将其分成4部分。压平并将每一个折叠成近似正方形(2或3倍),然后压平并卷成煎饼。在平底锅上涂上黄油,用中低热烘烤薄饼

提示

花生油和瓜子油等植物油也可以不用黄油

这款榴莲蛋糕完全由榴莲和面粉制成,不加水,因此榴莲味道非常浓郁,不含糖,而且蛋糕尝起来很甜

事实上,榴莲煎饼是以榴莲为主要食物原料制作的,我相信大家都知道榴莲的营养价值。因此,对于喜欢吃榴莲的人来说,他们不妨在平时学习制作榴莲煎饼的方法

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