榴莲披萨

冬季是一个营养丰富的季节。多做美味食品,防寒保暖

配料:榴莲350克

配料:高筋面粉200克,水120克,莫扎里拉奶酪适量,炼乳20克,黄油20克。3克酵母,15克糖和2克盐

方法:

1。准备配料。在面包桶中加入水、盐、糖和面粉,并在面粉上加入酵母粉。(如果你的酵母不耐高糖,请将盐和糖斜放,然后将酵母放在面粉上)

3。启动烤面包机,揉15分钟。加入黄油并揉捏4到15分钟后,它会发酵到两倍大小,用手指戳时不会崩塌。用汤匙拧榴莲,加入炼乳,搅拌均匀。将面团放在砧板上,均匀揉捏并取出,静置15分钟。在右边的比萨饼盘上刷油。把面团摊在盘子上,然后在蛋糕底部戳一个小眼睛,或者用牙签。在蛋糕底部涂上一层奶酪。再次铺上榴莲,最后撒上一层碎奶酪。预热烤箱,在190℃的烤箱中烘烤20分钟

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