榴莲超长拉丝披萨(法赛蒸箱法)

如果你想做点心,你可以试试“榴莲比萨饼”。烤榴莲一点味道都没有。榴莲和奶酪浓郁的牛奶风味相得益彰。后遗症是甜的,非常持久。对榴莲不感兴趣的人会在一秒钟内变成粉末,他们会被它征服!法赛V30蒸烘机采用三组上下双M型+后双环式加热管设计,不仅能有效保证温度场均匀,还可以通过漂亮的小厨师满足各种烘焙需求

配料

  • 250克面粉
  • 150克榴莲肉

  • 4克酵母
  • 20克糖

    120毫升牛奶

    适量的莫扎里拉奶酪

    练习步骤

    1。在碗中加入4G酵母、20g糖和120ml牛奶。充分搅拌并熔合

    3。倒入250克面粉,朝一个方向搅拌,使面粉和牛奶酵母水混合均匀。先把它揉成絮状,然后揉成球状。由于面粉的吸水率不同,请适当添加或减少面粉。继续揉捏面团,你会感觉面团变得细腻柔软,最后你会得到一个光滑的面团。盖上保鲜膜发酵,面团发酵至两倍大小。发酵室温度为23-30度。如果室温低,你可以在蒸笼里放热水发酵。在案板上撒适量面粉,取出发酵面团,揉匀。揉捏发酵面团并反复揉捏

    8。将面团等分,切成两份。揉搓每一份面团,并将其排干。在面团上撒一点面粉,用手掌压平面团。滚入圆形蛋糕大于8英寸,中部越薄,边缘越厚,

    <P>12。卷曲在蛋糕胚的边缘。此形状可确保后续配料不易溢出。将蛋糕胚放入一个8英寸的比萨饼盘中,用叉子将其插入。(6英寸比萨长15.24厘米,适合一个人吃。7英寸比萨长17.78厘米;8英寸比萨长20.32厘米;9英寸比萨长22.86厘米。)

    14。将榴莲肉捣碎备用。将榴莲肉泥均匀地涂在蛋糕底部

    16。将Anja masurila奶酪均匀地洒在面包上

    17。法国元帅V30空气煎炸和蒸煮炉预热5分钟,损坏的比萨饼放在蒸煮炉的中部,温度设定在220℃下20分钟

    18。烘烤直到比萨饼着色,表面的奶酪融化。每个蒸汽炉都有不同的温度。请根据您自己的蒸汽炉的温度和时间进行调整。美味比萨饼出炉了!一口淡淡的榴莲香味,混合着浓郁的乳酪味道。味道好极了。快来和家人朋友一起享用吧

    小贴士

    法赛V30空炸蒸烤箱配备三组专业烤管和一组风扇操作,释放的热能更高,烹饪效率更高,可满足不同烹饪方法的需要。可实现上下、上下、下、热风、空气煎炸、蒸煮。二是进行精确的PID算法和连续系统动态品质校正。当工作温度接近设定温度时,降低功率输出。当温度低于设定温度时,增加功率数据和智能精算调节,使腔内温度变化曲线趋于平滑

    面粉营养功效

    养心补肾功效,健脾厚肠,清热止渴。小麦味甘凉,入心脾肾经;养心益肾,清热止渴;主要用于治疗内脏易怒、发热、解渴、痢疾、痈、外伤性出血、烫伤等

    烹饪美食有一定的技巧。我的每道菜都有一些诀窍。你可以通过搜索“豆果”直接查看我的食谱

    如果你喜欢这个食谱,记得收集并注意它!请在下面留言,分享您对这道美味佳肴的建议

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