奶酪熔岩榴莲蛋糕,一个平底锅,三个步骤教你!太有趣了!

最近火爆全网的芝士熔岩榴莲饼,有多火呢?你们自行感受下

榴莲和芝士的神仙搭配,光看着就馋skr人!趁热吃上一口,整个口腔立马被榴莲霸道的香味充斥,加上多到拉丝的芝士,相信没有小伙伴能够抵抗好伐!

于是阿糖就尝试了用平底锅去做,做出来的熔岩芝士榴莲饼,外皮金黄酥脆,馅料十足,一口爆浆,可以说暴风简单啦!

不需烤箱,3步就能学会的熔岩芝士榴莲饼!

食材准备:普通面粉150g、马苏里拉芝士100g、榴莲2块、牛奶100g、黄油15g(和面用)、黄油适量(烙饼用)。

制作方法:

01.面粉中加入牛奶,和隔水融化好的黄油,边加边搅拌,搅拌均匀成絮状,揉成面团,盖上保鲜膜,醒发20分钟左右。

02.榴莲去核取果肉,然后用勺子捣成泥,醒发好的面团,擀成厚约1.5毫米圆形的薄饼,然后备好的榴莲和芝士均匀地铺在中间,就像捏包子一样,慢慢收口,再擀平。

03.平底锅烧热后,抹一层黄油,放入榴莲饼,中小火,煎至两面金黄即可出锅。

当然,除了平底锅,有烤箱的宝宝是最好啦,将做好的饼坯放到垫着油纸的烤盘上,放进提前预热好的烤箱,上下火200度烤15分钟即可。

刚做好的榴莲饼,外皮吃起来酥酥脆脆,入口就是浓浓的榴莲味,和满满的芝士奶香,滋滋滋的一口接一口,无敌满足!一定要趁热吃啊!!

以上就是今天的全部内容了,如果您喜欢的话,就赶紧收了得空就去试试吧!想要了解更多的家常菜谱、美食好料、干货分享,敬请关注酥小糖哦,每天为您更新~!

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