榴莲披萨在家里很容易做。它简单可口,香甜可口,充满果肉,美味可口

​榴莲虽然拥有“水果之王”的美誉,但却因为其独特又浓郁的味成为一道最受争议的美食,对榴莲爱之如命的人,闻之便口水直流,当然,也会有人对榴莲是避之不及,而我和我家幺妹恰恰就是对榴莲爱之如命之人。

​其实,只要将榴莲制作成披萨,就可以令所有人爱上它。就算你之前无法忍受榴莲的味道,但是只要尝试了一次榴莲披萨,一定会让你惊艳的,浓郁的芝士奶酪,完美的衬托了榴莲的香甜,一定会瞬间让你被彻底征服。

​今天就给大家分享这道“榴莲披萨”的做法,做法简单又快速。你可以一次多做几个饼皮,再将饼皮放保鲜袋放冰箱冷冻备用。下班回家,取出做好的披萨皮,放上榴莲肉和马苏里拉奶酪,放入烤箱烤15分钟就能吃到。美味无添加,细腻美味,好吃到爆。榴莲控或者披萨控的朋友千万别错过了。

​【榴莲披萨】

食材(学厨7寸沠盘一个的量):

饼底: 金龙鱼高级面粉 90克,水 46克,白糖 5克,酵母 2克

馅料: 奶油奶酪 30克,白糖 5克,榴莲肉 40克,马苏里拉 适量

​制作方法:

1.将饼底材料放入面包机桶里,和面一个程序,25分钟。

​2.面团取出,放入盆里盖保鲜膜放温暖处醒发20分钟左右。

​3.醒发到有蜂窝眼的状态就可以了。

​4.将面团擀成与7寸模具差不多大小的饼皮。

​5.将面皮放入7寸活底菊花派盘中,整形。用叉子均匀的扎上眼。烤箱200度预热,把饼底放进烤箱先烤2-3分钟。

​6.取出饼底,将奶油奶酪隔水软化加糖搅匀。

​7.将奶酪平铺在饼底上。

​8.再铺一层压碎的榴莲肉。

​9.撒上马苏里拉芝士。

​10.放入烤箱200度中层烤10-15分钟即可。

​榴莲披萨出炉了,趁热吃哦,香浓可口,细腻美味还拉丝哦。好吃到爆。你也试试吧,比西餐厅的还好吃哦。

​小贴士

1.没有面包机,就用勤劳的双手和面吧。

,2.中筋面粉(普通面粉)和高筋面粉都可以,没有奶油奶酪也可以不用。

3.醒发时间不是固定的,主要看状态。

4.具体的烤制时间,根据各自的烤箱温度而定。

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