中国正在消失的传统食品可能在几年内无法供应

小时候,网络还不发达,交通也不顺畅,每当街上有人吆喝糖葫芦啊什么的都会冲出出一堆小孩子的,那时候那种酸酸甜甜,就足以满足一个小孩子一整天甚至整月整月的念想。现在,我们能吃的美食越来越多了,消失的小吃却也越来越多,而且是在不知不觉的时候。当突然想再吃一次的时候,才发现,根本无处再去寻找。这些正在逐渐消失的传统小吃,再过上几年就可能都吃不到了,你吃过其中几种呢?

酸辣面鱼

这道美食可能对于生活在北方的小伙伴并不知晓,但是南方人特别喜欢。小编记得在四川的时候,经常会吃到这种小吃。遇到卖面鱼的,总会买上一碗,酸酸辣辣还凉凉的,特别过瘾。

炸油糕

用糯米粉加一点点小葱拌一下,仍在油锅里面,很快就膨胀成一个金黄的油糕啦,口感外焦里嫩,葱香扑鼻,软糯无比,而且特别顶饱,小时候去割稻子,就会带上一大袋,给做事的人充饥!

糖人

糖人在小编的小时候,玩具是很稀有的,所以孩子们都很喜欢糖人。师傅们往往都是把糖捏一捏然后放在嘴上一吹,一个立体的动物就出来了,小时候觉得特别神奇。不过现在除了在庙会偶尔能看到也是难觅踪迹了。

芝麻盐

说到底还是太穷了,没有钱买菜,每年妈妈都要给我们制作很多芝麻盐,当菜吃,把自己种的芝麻收回来之后,晒干,炒熟,碾成面,再加上点盐,就当菜吃了。现在即便有,估计也没人吃了,大家都讲究多吃蔬菜水果。

糖葱薄饼

糖葱薄饼是一种在广东潮汕地区广为流传的小吃。该小吃起源于广东省汕头市潮南区陈店镇福潭村,人称鸭潭,所以也有人把糖葱薄饼叫作“鸭潭糖葱”。把三张薄饼叠摆成品字形,中间放两块糖葱,洒上碎花生米黑白芝麻加上一根香菜,包起来,就是美味可口的糖葱薄饼了。

这些小时候我们常吃的零食,大家吃过几样?估计再过几年都没了,好怀恋这些零食啊!你们呢?

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。

此站点使用Akismet来减少垃圾评论。了解我们如何处理您的评论数据