深巷美食

哈喽,大家好[耶],我又来给大家分享美味的美食了。今天主要分享的是隐藏在潮汕深巷中的小吃,好了,我们废话不多说,一起来看看今天的美食吧

粿条汤:“骨汤与粿条的搭配,潮汕人为之钟情的面食”

粿条汤是一道广东省汕头市的传统名菜,属于潮菜系。此菜一般可分以猪骨或鸡骨头熬煮的汤底,或牛肉粿条汤。有着悠久的历史,享誉潮汕,是著名的潮汕小吃种类,深得广大消费者赞誉。在汕头的街头巷尾都有卖粿条汤的摊档,每天早、中、晚用餐时间段都是人满为患络绎不绝。

糖葱薄饼:“潮之葱糖,极白极松,绝无渣滓”

糖葱薄饼是一种广东潮汕地区广为流传的小吃。该小吃起源于广东省汕头市潮南区陈店镇福潭村,福潭村人称鸭潭,所以也有人把糖葱薄饼叫作“鸭潭糖葱”。把三张薄饼摆成品字形,中间放两块糖葱,洒上碎花生米黑白芝麻(也可以加上一些香菜),包起来,就是美味可口的糖葱薄饼了。很多人通过央视《舌尖上的中国》认识了糖葱薄饼这一潮汕特有的风味小吃。

汕头蚝烙:“制作步骤精讲究,鲜香味美煎出来”

蚝烙是广东省汕头市南澳县久负盛名的传统民间小食。它属于粤菜系。鲜美酥香,酥而不硬,脆而不软。采用优质雪粉,甚至连猪油都要用本地猪的鬃头肉煎出来的猪油,制作的每一步骤十分考究,极受到海内外食客的热捧。

猪脚圈

猪脚圈是潮汕地区颇具特色的一款小吃,是一种油炸的粿类小吃,口感香脆,潮州小孩子都非常喜欢吃。

这些美食可是潮汕特有的,既便宜又好吃,今天的分享就到这里了,如果大家想知道哪个地方美食的话,可以在评论下方留言哦[来看我]

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