传统美食在潮汕家庭日常饮食中会做出让人想不到的美味

一个传统的卤味美食,潮汕人不只是卤鹅、卤猪脚,还有卤鸭、卤鸡、卤鸡蛋,鸟蛋,豆干、腐竹等豆制品也可以做卤味,一个传统的美食红粿桃,可以将粿皮加入薯粉或生粉,加入南瓜或红薯等,将传统的美食红粿桃做成多种食材不同的粿品来,这就是潮汕家庭特有的美食文化,善于创新美食的文化。

去年本头条号有介绍一个传统的美食糖葱薄饼,现在来看潮汕家庭是怎样把这个美食延伸开来的,糖葱薄饼的薄饼皮制作技术性比较高,潮汕家庭一般都是从市面上买的现成,单纯买薄饼皮不是为了吃糖葱薄饼,而是为了做出更美味的美食来。

将肉丝、香菇、虾米、粉丝炒熟,芝麻炒香,萝卜、青瓜切丝、香菜、葱花等,取适量放入薄饼皮中,刷上番茄酱或沙拉酱,包起直接食用,非常美味爽口,

潮汕家庭传统的美食文化,家庭妇女起到了重要作用,她们通过日常的相互交流,不断的实践,做出各种各样鲜美的味道,形成地方传统美食的特色,潮汕美食,只要你搜寻得到的,都会让人意想不到的美味。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注