怎样蒸薄饼

薄饼在生活中应该是十分常见的一道美食吧。因为蒸薄饼,我也不知道他的口味如何,好不好吃?所以我也要去学习一下,我要去了解一下什么是薄饼,被我周围的人说的这么的神。你们之中有没有知道怎样蒸薄饼的让人呢?

⑴准备好干面粉装到容器里,用滚开的水一点一点往面里加,用筷子把面搅成絮状,然后盖上保鲜膜,等待面凉下来。

⑶擀饼的同时我们把蒸锅坐上水烧开,饼擀好后放入蒸屉上第一张饼,然后盖上盖子,第二张擀好后,叠在第一张上面。

⑷同上,擀饼放饼,擀饼放饼,最后一张饼结束后,所有的饼一起蒸5-8分钟,关火开锅,把饼一张张分开即可!

⑶将擀好的饼放入蒸锅中盖盖。继续擀第二张饼然后放在第一张饼上,以此类推,直至所有剂子擀完,所有饼放入锅中后继续蒸4分钟就可以出锅了。

⑴面糊就是用高筋面粉,加水,加盐调出来的,调好之后要先醒,再然后用力拌,直到面糊出筋,那样做出来的皮才能又薄又韧。

我在阅读完上面的文章,并且亲手制作了一遍,我学会了怎样蒸薄饼了。薄饼吃起来十分的不错,因为在薄饼上,你们可以添加很多的其他辅料品哟,这样就可以使得薄饼更加的好吃了。你们学会了怎样蒸薄饼了吗?如果学会了,就赶紧去试一试吧。

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