“正宗的好小吃,好样的舔你的嘴”你不会错过你想吃的,但你想买的并不贵

做为一个地道潮汕小吃货,让我来为大家推荐潮汕零食[中国赞] 好吃又不腻的潮汕小零食食,关键价格也很便宜[比心]

潮汕绿豆饼

酥脆的表皮,咬上一口,入口即化,甜而不腻。

潮汕人爱喝茶,这是整个广东人仍至全国都知道的,在潮汕本地,家家户户都有工夫茶具,每天必定要喝上几轮,这个时候就会拿出各种味道的饼出来配茶,其中就有绿豆饼。

潮汕梅花饼

也叫煤炭圈,作为多数人的记忆必定是有其独特之处的,不仅形状像极了梅花,油炸又恰到好处,酥脆的口感,越吃越香,停不下来[中国赞]

小时候喜欢一个一个套在手上,当戒指又好吃又好玩,一口一个。

潮汕肚脐饼

圆圆的小饼,中间有一个小孔,看起来很像肚脐,从小孔中渗出来的是一红糖为主料的内馅儿,所以得名红糖肚脐饼。

肚脐饼很薄,轻轻一掰外皮有点脆脆的,又不像是薯片那一种脆,肚脐饼的馅是以红糖为主,在加热烤制的过程中,红糖会融化、沸腾,进而撑破饼皮。

外皮焦香软脆,红糖馅很软,有红糖的香味,皮脆馅香,甜而不腻,有嚼劲 ,是当代上班族早餐选择之一。

潮汕风吹饼

风吹饼承载了很多潮汕人的童年,蕴藏着满满的童年回忆,当年在80,90后的零食届中,可谓名声远扬,风吹饼酥脆,入口即化,甜甜咸咸的感觉,一片接着一片,根本停不下来。

小时候,小卖部里风吹饼一张一毛钱,买两张,中间涂上麦芽糖,酥脆,咬着饼,粘黏在舌头上,马上就融开了,尝到里面麦芽糖的甜,很是便宜,现在的风吹饼一包几块钱10几片,味道和以前基本没什么变化,小时候大家都把它当成零食,现在大家也把它当成零食,只不过是在回忆童年,因为那熟悉的味道确实令人念念不忘。

潮汕猫耳朵

猫耳朵是潮汕地区一种特色民间零食小吃,潮汕80、90后小的时候经常吃,它的形状跟耳朵是一样的,所以被叫猫耳朵。

小时候总会在课桌里藏上一包猫耳朵,在老师不注意时,将猫耳朵塞进嘴里,放学和同学争着抢着吃,满满的童年回忆。

与三两个朋友聚时,喝茶配上猫耳朵简直不亦乐乎。

吃起来真的是口口生香 回味悠长

潮汕草粿

色粽晶莹,风味清香,夏天时候来一碗,清清凉凉,特别解热,潮汕地区的小巷口,便有卖草粿的小贩,或推着小车,或摆着小摊,叫一碗吃上那么几口,清热解暑。

买上一碗,叫师傅加上白糖或者红糖,加上清香味与之融和,吃起来那味道,在嘴巴里面QQ弹弹,咬下去在嘴里碎掉,两三口下肚,滋味无穷。

潮汕糖葱薄饼

小时候的糖果,由一层圆形的薄饼皮包住里面的长条状的糖葱的,形状是跟名字很相符的。糖葱是长条状,中间有许多通孔,像是多个葱孔并排粘在一起,颜色雪白,所以叫糖葱。而薄饼皮是在一炉上烙熟的,也是白色的,很薄的一张圆饼。糖葱撒上芝麻,用薄饼包起来,就可以吃了。

做为潮汕人,应该都吃过糖葱薄饼,每次去楼下小摊买一份,吃上那么几口,甜而不腻,糖的脆加上皮的薄,那个味道值得一试。

除了这些,潮汕零食还有很多很多,辣条也可以算在内,不过辣条在我的印象中占据的分量实在是太小了,这些童年的零食,很多现在买得到,却缺少了留在我们的记忆中的那个味道。

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