不要直接吃香蕉。加入1个鸡蛋,5分钟内煮10个,为全家做早餐

香蕉是生活中最常见的水果之一,也是我最喜欢吃的水果,每次买香蕉我都会买好几斤,每次看到路边摊有卖香蕉的我都会去买,因为价格便宜,才1.98元一斤,超市和水果店里就比较贵,要卖3块多。上次买了5斤香蕉吃了一个星期,还剩几个都起黑点了,所以我今天要用香蕉来做早餐饼吃。

【准备食材】

普通面粉150克、香蕉两根、鸡蛋1个、纯牛奶(清水)100毫升

1、这次用两根香蕉就够了,先把香蕉去皮,然后用刀切成厚厚的薄片。

2、把切好的香蕉片装入碗里,打入一个鸡蛋,然后去花果山借孙悟空的金箍棒把香蕉捣碎。

3、香蕉捣碎后倒入100毫升纯牛奶,或者清水都可以,接着倒入150克普通面粉,用筷子搅成香蕉面糊。

4、准备一个电饼铛或者平底锅,不用放油,直接放入1勺香蕉面糊,用蛋糕模具底盖把香蕉面糊摊平,摊得越薄越好。

5、煎个15秒钟就给它翻一面煎,再煎10秒钟就可以出锅了。

6、这个香蕉饼的特点就是薄,薄得透明,口感是软软的,吃着很筋道,做法也非常简单,一次可以做几十张,够全家人一天的早餐了。

【技巧总结】

1、煎这个饼要用不粘锅,小火煎,非常薄,几十秒就熟了。

2、因为香蕉本身是甜的,如果不喜欢吃太甜就不需要再放白糖了。

我是大虎,一个热爱美食的小吃货,平时喜欢跟大家分享自己的创意美食,今天分享的是“香蕉薄饼”做法,喜欢的朋友记得关注-点赞-收藏-转发,让更多的人学习,谢谢大家!图片和文章均为作者文大虎原创,盗用必究。

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