健康早餐:美味的香蕉燕麦煎饼(只有3种配料!)

忙碌的早晨没足够时间做早餐,但又想追求健康新鲜的食品?健身爱好者追求低糖、低卡又高蛋白的健康美食?宝妈为给孩子制作什么早餐而发愁?如果你正在寻找简易快捷又健康美味的早餐食谱,那么这个香蕉燕麦煎饼绝对是你的菜!

只需要几种食材即可轻松制作,你也可以根据自己喜好添加自己喜欢的食物,例如肉桂粉、奶粉甚至是坚果等。低糖、低卡路里的健康美食!就连孩子也吃得津津有味!还可以搭配蜂蜜糖浆、黄油或者是水果一起享用,美味升级,营养加倍!

食材(6人份):

  • 2根香蕉
  • 2个鸡蛋
  • 一小杯燕麦

制作方法:

1.用小火预热煎锅。

2.将香蕉、鸡蛋和燕麦很好地混合在一起(最好在搅拌机中低速搅拌均匀)。

3.锅中放入植物油或黄油,然后将面糊倒在准备好的煎锅上。 摊得越小越好,因为这些煎饼不像普通煎饼那样粘在一起(因为没有使用面粉)。

4.它们会比面粉煎饼更易碎,在翻转之前,先让煎饼一侧煮熟。 如果您使用任何混合物,如核桃或蓝莓,您可以在煎饼时将它们压入薄煎饼的未熟的一面。 我不建议将它们直接与面糊混合,因为这样煎饼更易碎。

5.接着翻转并煮另一面直到完成。

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