香蕉蛋饼

原料:鸡蛋,香蕉,盐,植物油

1. 鸡蛋打入一个碗中,加入适量食盐,搅匀。

2. 香蕉剥皮,香蕉肉碾成泥。

3. 把蛋液倒入香蕉泥中,拌匀。

4. 在平底锅中放入适量植物油烧热,把鸡蛋香蕉混合物用小勺舀一些放入平底锅中煎熟即可食用。

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