法国家庭主妇在家里烤这样的蛋糕,4321个法国煎饼

法式煎饼是法国人非常喜欢的一种面食。它们是用面粉、鸡蛋和牛奶炒的。烤薄煎饼将含有各种馅料。有两种风格:甜的和咸的。它们与香蕉、苹果或奶酪、火腿和蘑菇等水果泥混合。味道有很多变化。法国家庭主妇如何在家烤煎饼

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今天,让我们邀请来自ICs国际俱乐部的法国美女为我们展示他们的共同做法。她说在家烤蛋糕很简单。如果你不相信这一点,那就往下看吧

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牛奶可以是全脂的,也可以是脱脂的。整个脂肪更香,更脱脂,适合那些害怕脂肪的人

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鸡蛋没有特殊要求。正常的中等大小是可以的

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面粉也是一种普通的中等面筋面粉。加入少许盐,混合成均匀的面糊

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在平底锅上涂一薄层油,它可以是黄油或色拉油

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加热,直到你把手伸到锅上,感觉手掌很烫

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倒入适量的面糊,拿起锅,摇动它,使面糊均匀地分布在整个锅的底部

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将面糊的一侧炸成形状后,沿蛋糕边缘铲起并翻转。两边都烧成黄色就可以了。蛋糕很薄,而且煮得很快。把煎饼折起来放在盘子里。这是一个没有任何东西的纯煎饼。把它翻过来,把果泥或火腿放在煎饼上。然后把它对折成不同的口味。做法式口味很简单。试试它

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哦,配方还没说。法国家庭主妇的秘诀是4321,即4杯牛奶、3个鸡蛋、2杯面粉和1小撮盐。您可以选择添加朗姆酒和香草

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