春天吃早餐的方式不同。早餐在一周内共享。它价格合理,营养丰富,深受全家人的喜爱

春天换着花样吃早餐,一周早餐分享,实惠有营养,全家都喜爱!随着气温的回升,北方也春暖花开了,每天早起为家人做上一顿可口的早餐,也是一件很开心的事儿!吃得营养吃得好,孩子长身体、大人强体质,全都需要,并且自己做得要比外面吃得健康!关于做早餐这件事,好多人说不是不想做,而是不知道做什么,下面宝妈就来分享家里一周的早餐搭配,不忙时就多鼓捣几样,着急了就少做点,但营养都是没得说,每天都有点新花样,实惠可口,口味也是大人孩子喜欢的!

早餐一,坚果牛奶麦片粥,鸡蛋胡萝卜软饼,山药杂粮米糊,坚果。这一顿早餐,鸡蛋和牛奶都齐了,隐形吃法,即使不爱喝牛奶、不爱吃鸡蛋的也挑不出毛病。

坚果牛奶麦片粥,需要的食材是即食燕麦片2把+坚果1袋+纯牛奶1袋。做的时候,需要先在奶锅里加半小碗清水烧开,再倒入牛奶烧开锅,倒入燕麦片拌匀后关火。然后盛入碗中,倒入一袋每日坚果,就可以开吃了!奶香、麦片的香滑,再加上果干的味道,真是好吃极了!不到10分钟妥妥搞定,很适合上班族和学生食用!

胡萝卜鸡蛋软饼,需要的食材是普通面粉300克,胡萝卜1根,鸡蛋2个。做法:1,先把面粉里磕入两个鸡蛋拌匀,再加水搅成稀面糊;2,擦入胡萝卜丝,切入葱花,加点十三香和盐,搅匀至细腻;3,舀到电饼铛上摊薄,烙熟就出锅,烙完后摞起来切块上桌

早餐二,菠菜疙瘩煮面条,白煮鸡蛋鹌鹑蛋。超省事的营养早餐,鸡蛋和蔬菜主食都齐了,胃里舒服还快手!

菠菜疙瘩煮面条,需要的食材:焯过水的菠菜1大绺,宽挂面条1大绺,拌好的面疙瘩适量。做法:1,炒锅加植物油,放葱花和酱油炝出香味;2,加入清水烧开锅,加入面条煮半熟后,拨入面疙瘩煮熟;3,放入焯过水并切成段的菠菜,加盐调味,关火出锅!

白煮鸡蛋和鹌鹑蛋,睡前宝妈就把这两样准备好了,早起剥皮就用,可省事了!做法:鸡蛋和鹌鹑蛋洗净后,一起冷水下锅,然后盖上锅盖开小火煮开,关火焖10分钟就熟了。煮鸡蛋,火大了容易裂开,煮久了蛋黄发噎。

早餐三,香蕉鸡蛋饼,花生山药杂粮米糊,葱花豇豆角蛋炒饭,耙耙柑,坚果和奶酪。这一桌,一看就是时间比较充裕,主食不光做了蛋炒饭,还有香蕉饼,全家喜爱!

香蕉鸡蛋饼,松软香甜,老少喜爱!需要的食材:熟透的香蕉4小根,鸡蛋3个,纯牛奶1盒,低筋面粉150克。做法:1,香蕉去皮后碾成泥备用;2,鸡蛋磕入小盆里,用电动打蛋器打成密集的小泡;3,加入牛奶和香蕉泥搅匀,筛入低筋面粉,再拌匀至细腻无疙瘩;4,电饼铛刷少许植物油预热后,舀入香蕉鸡蛋面糊,摊平烙熟。每张饼控制在6分钟,中途需要翻一次面。

葱花豇豆角鸡蛋炒饭,这个炒饭,大量小葱花和下饭豇豆角的加入更加开胃,吃起来就收不住,干饭人绝对不放过!需要的食材:剩米饭1大碗,鸡蛋2个,小葱花4根的量,下饭豇豆角小咸菜3勺。做法:先炒鸡蛋碎盛出,再用一半的葱花炝锅,倒入下饭豇豆角炒香,倒入米饭炒匀,倒入鸡蛋碎、加酱油调色,再把剩下的一半葱花加入,炒匀炒香就出锅!

早餐四,南瓜麦片粥,炒合菜,黑玉米,玉子烧。看着很普通的早餐,其实肉蛋奶和蔬菜、坚果都齐了,营养也算小丰富!

南瓜麦片粥,其实就是在前边做过的麦片牛奶粥的基础上,又加了南瓜泥,增加了营养和口感的同时,颜色也更加漂亮,属于大人孩子都爱吃的那种,很值得一试!

炒合菜,北京这边比较受欢迎的营养小炒,食材比较丰富:鸡蛋、瘦肉、韭菜和绿豆芽,用来卷饼或者下饭都很赞,用来当早餐也很棒哦!

早餐五,白煮蛋,油条,炒疙瘩丝和二米粥。一大早宝妈有事就出去了,回来的路上买了几根油条,到家又赶紧熬了个二米粥,白煮蛋和炒疙瘩丝是昨晚就备好的,所以这一餐很省事,不到20分钟,妥妥地搞定!

二米粥,大米和小米混合熬粥,香喷喷口感滑,要比纯大米粥或单独的小米熬粥都好喝。需要的食材:小米3把,米饭半碗,一起开水下锅,搅匀后烧开锅,熬煮15分钟至粥粘稠即可关火

早餐六,红枣大碴子豆粥,韭菜盒子。这顿早餐里,杂粮粥是用电饭煲预约好的,早起只需搅个面糊烙几张韭菜盒子就搞定,不用揉面,不用擀皮,可省事了!

面糊版韭菜盒子,需要的食材:普通面粉150克,韭菜1大把,和鸡蛋3个。做法:1,面粉里加入少许盐拌匀后,加水搅成细腻的稀面糊;2,韭菜洗净切末入盆,加一勺植物油拌匀,再磕入3个鸡蛋,加点十三香和盐拌匀,馅就调好了;3,舀面糊到电饼铛摊薄摊平,饼面一凝固,立马靠一边放韭菜鸡蛋馅,另一边面皮合拢过来,用铲子把边压牢,别露馅,烙熟后就出锅,切开即可上桌

早餐七,菠菜枸杞二米粥,拍黄瓜,白煮鸡蛋鹌鹑蛋。最好吃的是那碗粥,不光有营养还可香了,用了葱花炝锅的方法,再熬粥百吃不厌!

菠菜枸杞二米粥,需要的食材:焯过水的菠菜,二米饭(大米+小米),枸杞。做法:1,葱花加酱油炝锅后加入清水,倒入二米饭;2,大火烧开后熬煮至半粘稠,加入菠菜末、枸杞;3,煮到粥粘稠后加盐调味,滴入几滴香油就关火出锅!

拍黄瓜,清脆爽口还开胃,用来佐粥可赞了,最关键的是快手!做法:黄瓜洗净后,用菜刀拍裂,斜刀切块入盘,淋上生抽、米醋、香油和少许盐拌匀就可以了

本文为宝妈小厨原创作品,严禁搬运及盗图,侵权必究!三餐美食,快乐分享,您的评论点赞和转发是对我最大的支持,谢谢!宝妈小厨,擅长家常菜、面食和早餐的制作。美食就是家的味道,有爱才能做得更好,三餐有“温度”,体验厨房里的乐趣!

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