美容厨房:下午茶最好吃香蕉煎饼

香蕉煎饼

美丽的厨师:小年假两天后

长假,我的心似乎仍被没收。在家里的长假期间,你有没有邀请你的三个或五个知己在家里喝下午茶?小年在这里分享了一个处方。这看起来很简单,但他每一分钟都得到赞赏。只是有点耐心。提前准备

材料:

100g普通面粉,1根香蕉(我的皮是168g),45g白砂糖,902g牛奶和1个鸡蛋

材料

步骤:

1。选择成熟的香蕉,外面有芝麻斑点的最好。未成熟的香蕉有涩味,不容易捣碎。把香蕉剥皮,在碗里打成泥。加入面粉和糖搅拌。然后分别加入鸡蛋和牛奶,搅拌成糊状。用不粘锅做香蕉煎饼。在火锅里,用勺子将一小匙混合的糊状物舀到锅中央。浆糊会自己慢慢散开。用小火加热。当糊状物慢慢凝固时,它会从白色变为黄色,并有点透明。用硅胶铲把它翻过来。翻转后,继续用小火加热2分钟。你不必转过身来做这个煎饼。先煎一面,再煎另一面。重复上述步骤,直到面糊用完,先煎一面,再煎另一面。把煎饼折叠起来,使它变软。配上一些水果,倒上巧克力酱,再配上一杯咖啡或红茶,就成了无敌的下午茶

成品

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