不要扔掉旧香蕉,把它们做成香蕉蛋糕。它们柔软可口

相信大家都遇到过这样的情况吧,新鲜的香蕉放几天后就开始长褐色的斑点,这是香蕉变坏的前兆。变坏的香蕉只能扔掉,非常可惜。其实我们可以将它即使的利用起来,这样可以避免掉很多浪费。最近香蕉比较便宜,又正好遇上打折,所以就一次性买了很多。结果吃了几天后就慢慢地变老了,香蕉皮开始长斑点,变得非常的软,看样子,可能再放一天就要坏掉了。

不想浪费掉,可是天天吃香蕉就不是办法。怎么办呢?我想到了上次吃过的香蕉饼,于是,我就将香蕉皮变黑的一部分香蕉选出来,做成了香蕉饼,结果非常的受欢迎,一会儿就被吃光了。 香蕉饼吃起来松松软软的,人们喜欢将它用来当下午茶的点心,家里来了客人,也可以做一份来当做聊天时的小零食,一口一个,香软清甜。

香蕉甜却不腻,富含营养,是健康的好水果,多吃有助于肠道通畅,相信很多人都会喜欢。下面将我的制作方法在此分享给大家。首先,第一步,准备一盒纯牛奶,一碗面粉,一个鸡蛋和两根香蕉(老香蕉)第二步,将香蕉放进料理机中,做成香蕉泥。接着将面粉,香蕉泥和牛奶放到一个大的容器中,最后加一个生鸡蛋,用打蛋器将食材给搅均匀。

第三步,取一只不粘锅,锅底烧热,然后用小勺子舀一勺香蕉蛋奶糊,轻轻地倒在锅面上。蛋奶糊会慢慢地凝固,朝下的那一面会变得焦黄,上面产生了小小的细孔,此时将它翻身,煎另一面。直到两面都变得焦黄时即可出锅。按照这个步骤做好剩下的香蕉饼。将它们放在盘子里,还可以适当的摆盘一下,精致的下午茶就做好啦!

配上一杯牛奶或者一杯咖啡,小小的香蕉煎饼,能够为你的一天增加别样的色彩。煎此小饼时需要注意几点,第一,记得要开小火,不然香蕉饼很容易被煎成深色,那样颜值就毁了!第二点,用打蛋器时,不可沿着同一方向搅,不然很容易让面糊变得有韧性,那样儿就做不出松软的口感了哟!

还有一点,和面粉时记得要加水,不然口感会比较干,难以下咽。看到有的网友做得非常成功!但是有的人却将饼煎成了一团糊,让人看了就想捂脸。不过不要灰心,可能是你的面和的太干了,另一个原因就是火开得太大了。面糊最好是偏稀一点,能够用勺子轻易地舀起来,不会沾很多的勺子上。

拿捏不好的话,可以自己多试几次,我第一次做也不太成功,最后慢慢地就做得非常漂亮了! 好啦,这就是我关于做香蕉饼的分享了,大家觉得有帮助吗?如果你也喜欢吃香蕉,下次可别让家里剩下的香蕉被浪费掉了。这道小吃,适合各个年龄段的人吃,用来当早餐,或者小零食,下午茶都非常的不错。喜欢的小伙伴们,不要错过了呀!

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