今天推荐的“一周甜点”(巧克力香蕉椰子球、香蕉煎饼)

巧克力香蕉椰蓉球

材料

香蕉:2根

椰蓉: 适量

黑巧克力:40g

做法

1:香蕉切小段,用牙签插上

2:巧克力隔水融化备用

3:将香蕉段放入融化的巧克力里面,全部沾满裹上巧克力

4:将沾满巧克力的香蕉段放入装有椰蓉的碗中裹上椰蓉

5:放置一会,待巧克力硬了就可以开吃,甜品就完成啦

香蕉煎餅

材料

食材:香蕉、糯米粉、玉米粉

调料:草莓酱、牛奶、奶油、酸奶

做法

1. 将糯米粉、玉米粉(比例3∶1)倒入碗中,再倒入牛奶拌匀待用。

2. 香蕉切成约1公分厚的斜长薄片。

3. 少许奶油放入平锅中,加热至融化,摇动锅子使奶油均匀铺覆锅底后,放入香蕉两面煎,然后放入草莓酱及少许水,待草莓酱溶化待用。

4. 平底锅倒入少许油,待油热后倒糯米粉、玉米粉混合面糊,煎至二面金黄。

5. 将香蕉片放在薄饼一半之上,然后将另一半盖在香蕉片之上。同样再做一份堆成一起,淋上酸奶即可。

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