香蕉奶酪蛋糕制作非常简单。在旺红店卖25元。在家制作不需要10元

现在,网红的食品经过网络的发酵,在很多的时间经过人们争相追捧后,爆红于人们的视线。奶酪包,脏脏包,雪花酥,半熟芝士,肉松小贝等,不知道小伙伴们还能想起多少的网红来。很多的网红食品都是品尝了一次之后,几乎是没有了第二次购买的欲望的。

2019年最风靡的应该就是榴莲芝士饼,听说这款又臭又香的芝士饼卖价竟然高达25元,而且还是每天要至少排队一个多小时才能吃上的。浓郁的榴莲芝士味,搭配香脆的饼皮,倒是不像其它的网红一样,确实是挺好吃的,还有种再想吃的欲望。

从网上找了好几个榴莲芝士饼的方子,依样画葫芦的做了一个,没想家里的小妞不喜欢榴莲的味道,嫌弃得很,但却称赞饼皮非常的好吃。做妈妈的没法,只能变个戏法。刚好家里放了几天的香蕉,要不就把香蕉替换掉榴莲试试?刚好是周末,两位闺蜜带着她们的小孩子到家里来玩,嚷嚷着要我做些小甜点给她们解解馋。立马尝试着做了这款香蕉芝士饼,没想竟然个个都称赞味道好极了!

材料:

中筋面粉:80克

牛奶:50克

黄油:5克

盐:1克

香蕉:60克

马苏里拉芝士:50克

蛋黄液:少许

做法:

1. 黄油融化,所有的饼皮原料放入打蛋盆内。

2. 打蛋器装上揉面头,启动打蛋器。

3. 开5档,开始揉面。

4. 揉至光滑不沾手的面团,盖上保鲜膜松弛15分钟。

5. 香蕉用料理机打成泥。

6. 加入马苏里拉芝士碎,拌匀。

7. 松弛好的面团擀成3毫米厚的薄片。

8. 将香蕉芝士馅放在饼皮中间。

9. 包起饼皮,收口捏紧后光滑面朝上。

10. 烤盘垫上油纸,放上香蕉芝士饼胚,表面刷上蛋黄液。

11. 烤箱预热190度,上下火中层,烘烤时间为13分钟。

12. 趁热吃,拉丝的香蕉馅炒鸡好吃呢!

这款香蕉芝士饼咸中带甜,顺滑的香蕉泥甜甜的,搭配咸口的芝士,香脆的饼皮,甜而不腻,丝滑中又带着酥脆。怪不得可以占据2019年网红的鳌头。受欢迎的应该也有它的制作方法非常的简单,家里只要有烤箱就可以完成,时间上也超级的快手呢!有兴趣的小伙伴可以试试哦!如果喜欢欢迎你的点赞,关注和分享!

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