今天我们来做早餐,香蕉芝士煎饼,试过你就知道,加热后的香蕉是有多好吃~
所需食材非常简单:手抓饼,芝士碎(请提前解冻),香蕉。
开始操作:香蕉去皮放入碗中用叉子按成香蕉泥。
手抓饼室温稍微回软,放上香蕉泥和芝士碎。
注:一张饼我给切成了3张小饼,其实用整张饼也行的,切下的边角料不要丢,煎一煎蘸点泰式甜辣酱吃掉,没有浪费的~
像包包子一样给它包起来,收口处捏一捏紧,要是煎的时候漏芝士那就不完美了~
平底锅少给点油,收口朝下放入饼胚,稍微按一按扁,小火慢煎至两面金黄酥脆,就可以啦!记得不时翻面;边缘煎不到的地方,贴着锅边煎。
刚出锅的,小心烫口哦~ 配个热奶茶,挺好。
几款奶茶的做法以前讲过这里就不重复了;芝士碎可以头天晚上取出需要用的部分,封上保鲜膜放冰箱冷藏室解冻;按香蕉泥的时候记得要把手抓饼拿出来回软;煎饼的同时可以煮奶茶;这样早餐就花不了多少时间。
哇哦,早餐煎饼还可以这么做,加热过的香蕉真的很好吃~不信你试试~
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