薄饼的做法千千万,今天君君教你们一个全新吃法:水果饼。来一根便宜又好吃的香蕉,让小饼每吃一口都充斥着香甜的味道。
甜、软、薄、香,咬上几口还带着那么一丝韧劲儿,我儿子几分钟就吃完了一张,吧唧着小嘴还嫌不够呢!
我自己也没有想到,当香蕉与松松软软的面糊搭配在一起后,居然这么合拍,仿佛是天生一对。
它可以做早餐的主食,也可以当加餐吃,就算是一片片撕着当小零食宝宝都会喜欢的,因为口感真是太好了。
这一张饼里就有牛奶、鸡蛋、主食和水果,别看它薄薄的,给娃补充蛋白质、钙质、维生素和碳水可是一样都不少。
食材特别家常,一搅一烙就能出锅,用途广泛还简单快手,绝对是那种做完1次还要再做10次的优秀食谱。
无论是做早餐、做主食还是做加餐,都绝对不会让娃失望的!
– 香蕉薄饼 –
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:香蕉200克、中筋面粉(普通面粉)80克、牛奶(冲泡好的配方奶)40克、糖10克、鸡蛋1个 辅料:油
操作时间:10分钟
美味指数:★★★★☆
– 1 –
香蕉剥皮,切成小段。
*我这次用了味道比较甜的香蕉,如果宝宝喜欢吃别的水果口味,你们也可以做成芒果的、蜜桃的等等。
– 2 –
将香蕉块捣成泥状。
– 3 –
香蕉泥中加入鸡蛋、牛奶、糖、中筋面粉。
*牛奶可以替换成等量的配方奶或者清水,糖的克数也可以根据宝宝的月龄和喜好适量增减或者不加。
– 4 –
将所有食材用筷子搅拌均匀。
– 5 –
锅中刷薄油,用勺子将面糊舀入锅中。
– 6 –
面糊用勺子或者铲子涂抹均匀。
*你们可以自己掌控面糊的薄厚度,因为这次的糊糊比较粘稠,为了避免一张饼中出现薄厚不等的情况,你们就不要晃匀了,像我这样抹匀就好。
– 7 –
用中小火煎至两面微黄,完全熟透后取出。
– 8 –
切成小条,方便宝宝食用。
– 9 –
松软香甜的香蕉薄饼就做好啦,你还可以像我这样,把一条条的小饼卷起来做成香蕉卷,宝宝吃着就更方便啦~