甚至连营养学家都称赞这种玉米饼

甘薯玉米饼

配料

3个 地瓜 切成小块

3 汤匙 鳄梨油

1 茶匙 小茴香

1 茶匙 辣椒粉

1 茶匙 洋葱粉

1 茶匙 大蒜粉

1 茶匙 盐

½ 茶匙 胡椒粉

½ 杯 切成薄片的培根

¼ 黄洋葱切成丁

1 包布鲁塞尔芽菜

8 玉米饼

辣酸奶油

½ 杯 酸奶油

1块 墨西哥胡椒碎

2 汤匙 酸橙汁

2 茶匙 白醋

½ 茶匙 大蒜粉

½ 茶匙 洋葱粉

½ 茶匙 小茴香

4 茶匙 辣酱

½ 茶匙 盐

½ 茶匙 胡椒粉

甘薯玉米饼的做法:

1、将烤箱预热至425°

2、在平底锅上加入红薯,鳄梨油或橄榄油,辣椒粉,洋葱粉,大蒜粉,小茴香,盐和胡椒粉。拌匀并烘烤40分钟

3、将抱子甘蓝切成小块,并尽量将叶子分开

4、在大锅中,用中火将意大利薄饼煮5分钟

5、加入洋葱和球芽甘蓝,继续炒,让球茎开始变褐一点

6、从火中取出布鲁塞尔,从烤箱中取出红薯

7、将所有辛辣酸奶油成分混合在一起,然后在玉米饼中将炸玉米饼和地瓜,布鲁塞尔和顶部配上辛辣酸奶油

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