世界前50大菜系,前10大菜系,都包括这道菜

所谓美食无国界,CNN Travel曾选出全世界五十道美食,排名前10位的果然还包括这道菜。

泰国玛莎曼咖喱(Thai Massaman Curruy)

这是泰国南部的一道家常菜,很难想象CNN选举中它居然排名第一,还称它为咖喱之王。

玛莎曼咖喱,据说最初由是穆斯林商人带到泰国的,如今已成为泰国人巨喜爱的美食。咖喱调味料由椰子奶、棕榈糖、鱼露还有各式香料混合配制而成。一般会加入牛肉或鸡肉同煮。味道丰富浓郁,辣度温和,咸中带甜,

意大利拿坡里薄饼

不像其他薄饼加上花巧的食物,拿坡里薄饼坚持使用简单的食材和调味。海盐、高级小麦粉、新鲜番茄、芝士等基础材料,放在手揉面团之上,放在燃木烤炉烘烤,用简单的方法制作出味道纯朴芳香的薄饼。

墨西哥巧克力

作为可可树的发源地和“众神的礼物”,由可可粒、糖、肉桂制成的墨西哥巧克力含糖量较高,但因为可可原料等原因,比普通的牛奶巧克力更具风味。

日本寿司

寿司应该是老外印象中最有标志性的日本美食。这道料理相信许多人都不陌生。经醋、糖、盐调味的米饭,配以新鲜食材俘虏了世界各地饕客的心。

中国北京填鸭

源于元代,在古代已是宫廷菜的北京填鸭在世界美食界一直久负盛名!

被誉为世界珍味的北京填鸭,沿袭使用品质优良的北京填鸭,古法挂炉果木烤制。鸭皮厚实酥脆、鸭肉香嫩美味。

北京烤鸭,七分在烤、三分在片。各家师傅片鸭技术法都有所不同。柳叶条、杏仁片是目前市面上最常见的两种烤鸭片法。

片数有108片、99片、90片之说。饱满枣红色的外表下是丰腴嫩滑的鸭肉,配合荷味饼、面酱、大葱一口吃下,鸭皮脆、鸭肉嫩,浓香霸道!

德国汉堡

如果将来去德国汉堡旅游,除了品尝当地特色美食,也不要错过了与这个城市颇有渊源的美味——汉堡。

德国汉堡,配料以汉堡扒为主,并附加上不同配料和调味酱制作而成的一道美食。

马来西亚槟城亚参加沙

此乃槟城的代表性美食。汤底由甘文鱼或马鲛鱼制作而成。加入南姜、香茅、红葱头、辣椒、叻沙叶等配料熬制而成。吃的时候再配上青瓜丝、虾膏和薄荷叶等等。

清爽而浓味的汤底和配料搭配QQ弹牙的米粉,无论是在香味上还是味道上,都让人爱不释“口”。

泰国冬阴功

冬阴功汤,让人一试难忘的酸辣椰香味!独特的酸辣、香甜幼滑的椰奶配以大量香料制作而成的冬阴功,融合了许多最受欢迎的泰国口味。清新的酸辣味不会过于霸烈,令人越品尝越上瘾。

全球雪糕

这是一道不分名次的美食。巧克力、香草、棉花糖、坚果,即使已经吃得很饱,但只要看到雪糕胃部就会自动为它腾出空间来。这就是雪糕的魅力。雪糕当选,相信没有人会不同意吧?

非洲加蓬的鸡肉曼巴

谁说非洲没有美食?它一样能排上全球前10位。这是一道中非流行美食。食材包括鸡肉、各种香料和棕榈油。味道浓郁鲜香,即使不习惯当地饮食风味,但对于这道菜许多游客都会赞不绝口。

今天分享的“世界美食TOP50,排名前10位的美食,果然包括这一道菜”到这里。本文图片来源于网络,如有侵权,请持版权证明联系,我们会立刻删除处理,谢谢。

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。

此站点使用Akismet来减少垃圾评论。了解我们如何处理您的评论数据